返回061.奇迹的世代(求追读)(2 / 2)東京小樱花首页

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虽然工序看起来比较繁琐,但是水野餐厅里的服务生并不少,足以供应客人们的需求。

小野昭脸上流露出满意的笑容,但下一瞬他就被小莓酱的话语转移了注意力,不敢置信地把视线挪到另一侧。

“唉,这位选手竟然现场宰杀甲鱼!这是要做甲鱼面条吗?不对,她的目的好像不止于此!”

这是一位扎着栗黄色丸子头的女选手,穿着一套灰色制服,脚下是白色短袜和圆头小皮鞋,看起来应该还是一名学生,但她的刀功却丝毫不逊色在场任何妖厨师,手起刀落甲鱼的脑袋就落在垃圾袋里,同时把甲鱼的血全部倒进盆里。

“哇哦,甲鱼……死掉了,好利落的刀功啊,哎嘿嘿,奉劝在场男士不要轻易惹怒药膳餐厅的大小姐西野姬小姐啊!”

紧接着,西野姬就把甲鱼开膛破肚,朝甲鱼壳里灌入白酒放进锅里进行熬煮,与此同时还有不少调味料。

西野姬把甲鱼肉切成肉馅配合面粉放入炒锅里炸成肉饼,这才倒入正在熬煮高汤的煮锅里,最后放入面条,同时勾兑一碗面粉倒进去,给高汤增加了粘稠度。

包菜、大根、裙带菜相继倒入锅中,没过一会,一碗热气腾腾、香气怡人的甲鱼高汤面条就做好了。

“啊啊啊啊,甲鱼肉的口感真棒啊,经过油炸再倒入汤中,肉饼变得又酥又嫩,咬下去甚至可以感受到口腔里的汁液在四处飞溅,而且这汤似乎有一股奇异的力量,吃完后似乎年轻了好多岁,而且……老婆,我觉得我又行了!”

这位五十六岁的大爷连面带汤一饮而尽后,不知道是不是错觉,头上的白发都变成了黑色,满面红光地跑出会场喊老婆。

“甲鱼在中医药膳中被认为有滋阴补肾、清退虚热的作用,而且我又在里面放入了枸杞子、淮山药、女贞子、熟地黄、杜仲、巴戟,这些都对男性壮阳有很好的功效哦!”

说到此处,西野姬俏皮地伸出舌头舔了一圈嘴唇,视线落在排队的男性身上,声音极具穿透力地说道。

“喝了我的甲鱼面条汤后,你好,她也好哦!”

“西野姬小姐万岁!”

西野姬,出身于药膳料理世家,自小就喜欢从中医角度出发,钻研与料理的结合创新,现在是神月学园的一年级生。

小野昭看向情报部门提供的厨探报道,心中不免感叹,看来这一届的妖厨师要比想象中强得多。

“短短十分钟,西野姬的甲鱼面就卖出了25份!而且购买者都是男性!小莓酱也想让男朋友去买一份呢!不对,小莓酱还没有男朋友,等等,这股刺鼻的味道!就是这里!”

顺着小莓酱手指的方向,小野昭看到在舞台西侧同样有一位店铺吸引了不少人排队,那个男人正在炒锅里进行颠勺,而旁边的蒸锅里面是……面条!

什么?面条还要像饺子、包子一样蒸?小野昭当场就看呆了,马上寻找眼前男人的资料。

小友野纪,18岁,来自于江户川区的中华料理餐厅香阁楼,怪不得……这么说他做的是中华料理?

面条蒸好后,盛出来放在一旁晾凉,炒锅里的猪肉变色后,小友野纪又倒入红油、芽菜、酱油、盐,最后盛出来备用。

紧接着,小友野纪把晾干的面条倒入煮锅里,之所以先蒸一下目的就是让面条更加筋道,不易夹断和缠绕在一起,等到面条煮沸后捞出来放入碗中备用,接下来才是最重要的一步,调蘸料。

“我做的这份叫四川担担面,是来源于成都和ZG市的传统小吃,属华夏十大面条之一,你们在东京可吃不到如此正宗的担担面!就算是我们的传统三大面,在担担面前,也会黯然失色!”

小友野纪拿出一个小碗,在里面倒入红油、浓口酱油、花椒粉、香油、黑芝麻酱、柠檬醋、葱蒜姜末、香叶、桂皮、白砂糖、盐,搅拌均匀后倒入备好的面条中,最后放上焯过水的豆芽、花生豆和猪肉馅酱和面汤,撒上白芝麻点缀一下,一碗正宗的四川担担面就做成了。

“喔,辣,好辣,感觉舌头被火点燃了,辣的似乎都失去知觉了,可是不光辣,这股扑鼻而来的咸香气味混合在辣味中,强迫大脑下达指令让手停不下来。”

“应该是酱汁还有一股酸味,缓和了舌头的压力,这样才品尝出担担面的美味,这股酸和辣的平衡恰到好处,等等,这股咸味好像还不是普通的咸盐,有一种扑面而来的海风气息!”

“喔,诀窍就在于咸盐,我用的不是普通的岩盐、井盐,而是从海藻中提取出来的精制藻盐,不仅营养物质更丰富,还会给担担面带来一股海鲜面的味道!”

小友野纪、西野姬、上条清隆,再加上神月庖厨料理学园的十杰,如果不是官方禁止十杰参加这次妖厨盛宴,恐怕前十名会有一大半被神月十杰包揽吧!这一代的妖厨师素质实在是太高了,上条御坂,他们这一代丝毫不弱于你们的黄金一代啊!

小野昭脸上露出姨妈般的笑容。

这一代堪称是奇迹的世代,毕竟最接近厨神的男人铃科最上,才刚刚25岁出头啊……或许,他们真的可以改变妖厨师的命运,改变妖怪的命运!

“不愧是官方既定的种子选手呢,刚刚过去两个小时,就已经卖出四五十份了!好的,接下来让我们把目光转移到那些非种子选手的摊位上,哇哦,这些妖厨师的摊位虽然不是黄金地段,被舞台分隔很远,但是顾客也不少呢!等等,夜雀居酒屋的妖厨师好像遇到了麻烦唉,两个小时过去了,竟然只卖出了……好惨哦!”

上条店主!小野昭马上把视线转移到夜雀居酒屋,偌大的摊位前竟然空无一人,摆放在橱柜上的面条无人问津,似乎只卖掉了不到十碗。

上条清隆双手撑住桌前,低垂着脑袋仿佛不敢相信目前的处境,空洞的双眼微微颤抖,米斯蒂娅和桐原薰分别站在两旁,一脸不知所措的神情,身后……唉,神月十杰的泷政一!虽然把自己打扮地如此严实,但是那双眼眸和矮小的身材却暴露了他。

唯独泷政一的脸上露出兴奋的表情,口中喃喃道。

“没有知名度的店面和没有知名度的选手,真是绝配啊!”

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