纪乐生看着摆放在眼前的食材。
米饭、鸡蛋、冬笋、牛肉、火腿、速冻虾仁、鸡腿肉、花菇、香葱、胡萝卜、食用油、胡椒粉、耗油、酱油。
所做的料理自然只有一个——扬州炒饭。
选择这道料理的原因很简单。
昨天剩下的隔夜米饭经过一夜的放置,水分已经蒸干了不少,正是做炒饭的好材料。
再凭借他的刀工,做到这道料理并不困难。
只听“嘭”的一声。
纪乐生同时点燃了身前的两口锅。
一口是正常的陶瓷锅,里面装满了纯净水。
而另一口则是直径足足有八十公分!
里面空无一物。
做完这一举动之后。
纪乐生拿起了一把中式的切片刀,正是大夏家庭内最为常见的那种。
刀与菜板发出的碰撞声不断响起。
只能闻其声却无法看起其手的动作,菜就被切成丁装入了碗内。
处理这么多的辅料全程不超过半分钟!!!
围观的顾客和藤田千代见到这一幕皆诧异不已,嘴巴都合不拢了。
但纪乐生的动作还没停。
他不知从哪里掏出了鲣鱼干。
没有使用专门刨木鱼花的工具,而是掏出了一把大马士革钢的牛刀直接切了下去。
“这小子耍什么花架子,鲣鱼干的硬度可是很惊人的,这么砍下去只会让刀卡进鲣鱼干内,到时候又得丢人地拔出来。”
众人听到这话纷纷望去,正是之前的地中海中年男子。
见到其余人看了过来。
男子不由自主地就挺起了胸膛,感觉自己像是处于聚光灯中心一般,声音也比之前更大了。
“就算他能一刀砍断鲣鱼干又有什么用,鲣鱼干之所以要刨成木鱼花,是因为只有这么薄才能...”
话说到这里停住了。
因为他看到了纪乐生手的动作。
牛刀在接触到鲣鱼干表面的那一刻,忽然拐弯了?!
不不不,并不是忽然拐弯。
是借助一刀砍下的惯性,凭借着身体惊人的柔韧性而使得从砍变成了削。
鲣鱼干直接被切出了厚度还不到半毫米的薄片!!!
而纪乐生的动作仍然没有停止。
一片、两片、三片...
半个鲣鱼干直接被他“切”成了堆得如同小山一般的木鱼花!
还没等众人对这近乎神迹一般的行为感到惊讶。
木鱼花就飞舞到了空中,仿佛商量好一般全部进入了正煮沸的热水中,没有一片例外。
而另一口锅的锅底此刻也被烧热了。
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