出了轧钢厂何雨柱也没犹豫，直接奔着附近最大的一处黑市走了过去，他想要去多买点材料，回家把厨艺升到满级！看看会给自己什么样的特殊技能！

一路走到了西直门附近，出了城门楼子不远就来到了一处黑市，听说这里平时有不少附近的农民，赶着马车来卖一些山货！自打穿越过来，何雨柱就想来看看了！

何雨柱赶来的时候，黑市已经已经有不少人了，这是何雨柱穿越过来以后，第一次逛黑市，开始他一直以为。

黑市应该就跟前世的大集是一样的，人们在地摆着各种各样的东西，大家各索所需换购一些自己需要的物品。

等到何雨柱真的来了黑市才发现，他被后世的给误导了！黑市跟他脑海中想的完全是两码事！

只见一条不算宽敞的道路两边，稀稀拉拉的人们，或蹲，或站，全都低着头，谨慎的注视着往来的路人，而且地也没有摆放任何的物品。

想想也对，这个年代私下交易可是不允许的，一旦被抓到那是有可能会坐牢的，怎么可能明目张胆的，在路边叫卖！真当咱们的衙役大大是摆设？

何雨柱一走进路口，就有一个抱着小孩的中年妇女迎了来，那个妇女先是警惕的审视了一下何雨柱，然后小心翼翼的，用低不可闻的声音说道：

“同志要粮票么？全国的，地方的都有！全国的一斤两块，地方的一斤一块二！”

（原剧里聋老太太卖粮票，六十二斤卖十二块四毛，纯属胡扯！六十年代初期一斤粮票最起码能卖四块钱，到了中期有所下降也没有低于过一块！）

何雨柱目瞪口呆的看着眼前的女人，怎么看怎么觉得熟悉，这一幕像极了前世中关村路边卖光盘的！

“哥们儿要片么？骑兵十块钱三张，步兵的十块钱一张，全是高清的，绝对刺激！”

同样的是抱着孩子的中年妇女，同样的小心翼翼满脸警惕，几乎相同的说辞！

何雨柱尴尬的拒绝了中年妇女，一个人慢慢悠悠的继续往里走，最后逛了一大圈，何雨柱才无奈的叹了口气！

这一路逛过来，最少有四五个中年妇女过来搭话，不是问他买不买粮票，就是问他卖不卖粮票一类的东西。

总之几乎都是倒卖各种票证的，百分之八十都是粮票，剩下的就是卖类如点心票，肉票，布票一类的特殊票证了！

少数卖实物的也不过是一些点心，或者糖一类的奢侈品，没见到一个卖菜，肉一类东西的人，中间何雨柱大着胆子还问了问！

结果人家像是看傻子一样看着他，直接转身就走了，最后还是一个老太太心软，忍不住偷偷告诉何雨柱：

“小伙子头回来这里吧？到这里都是买卖粮票的，直接卖东西的都是半夜才有，而且都是些粮食一类的。”

“最稀罕的东西也不过就是鸡蛋了，至于直接卖肉的，别说见过了，就是听我都没听说过，你也别瞎打听了，小心被揍！”

这才是那个年代真实的黑市，那个年代每一头猪，都是有编号记录在案的，农村大队养的猪，到了过年想杀了分给村民吃！

那也必须写报告注明用途！层层报，层层审批！拿到屠宰票以后才允许杀！

在那个年代，别说猪肉这种稀缺资源，就是连大粪，您也得有票，要不然您连大粪都买不到！

至于有的写的，莫名其妙弄出一堆猪肉，还敞开了供应没人怀疑，我只能说幸亏您没穿越，要不然分分钟请你吃花生米！

逛了一圈何雨柱屁都没买到，不由郁闷的站在路边发呆，琢磨着应该怎么办。

虽然他可以从系统商城买东西，但是看着目前黑市的状况，他觉得还是小心点好！

原剧第一集可说的清楚，他带回去一只鸡说不清来路，就差点惹了大祸，最后鸡不但没吃，还被许大茂给讹了好几块钱！

这他要是提着一堆东西回去，在被哪个有心人给盯，保不齐还得吃大亏！许大茂又刚刚当了官，估计正打算拿自己开刀呢！

可是巧妇难为无米之炊啊，他就算是再厉害，厨艺在高，如果没有原材料，他也没办法啊！还是在食堂班好，可以用公家材料锻炼厨艺！

想到这里何雨柱突然眼前一亮，直接拔腿就跑，他这一跑不要紧，吓得路边做买卖的人们以为来人抓他们了。

也都忙不迭的四散奔逃，他们这一跑更是引发了连带效应，一时间整个黑市，尘土飞扬鸡飞狗跳瞬间就乱了！

迈开大长腿一路狂奔的何雨柱，也不知道他自己引起了那么大的动静，而是一路风驰电掣的跑到了阜成门附近！

西直门离阜成门很近，何雨柱跑了十来分钟就跑到了，顺着大路何雨柱跑到一坐古香古色的建筑前面停下了脚步！

这是一个饭馆，而且是鼎鼎大名的《峨眉酒家》，要说这个《峨嵋酒家》那可以说是四九城第一家川菜馆了！

接待过名流政要不计其数不说，而且还承办过保家卫国，打败了鹰酱的，志愿军战士的庆功宴，可见有多厉害！

来到饭馆门口，何雨柱整理了一下自己的衣服，然后直接绕到了后厨的方向，对着坐在门口削皮的小徒弟说道：

“我来找伍师傅，麻烦小同志你帮我传个话儿，我叫何雨柱，您跟伍师傅一说他就知道了，要是伍师傅不在，跟他徒弟二宝说一声也行！”

小徒弟一听说是来找伍师傅的，而且还认识伍师傅的徒弟，就知道不是乱说，赶忙起身客气的说道：

“您找伍师傅啊！巧了伍师傅刚来，我直接带您进去找吧！”

说完带着何雨柱直接进了后厨，一进厨房，何雨柱就看到，一个中等身材其貌不扬的中年男人，背着双手不住的吆喝着！

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