返回第16章 惊艳的手法(1 / 2)摊牌不如去摊饼首页

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听到爷爷在问自己话,绘里奈心中下意识的有些紧张。

她现在占据着秦然的裑体,可是对这家伙的过往,她可是啥都不知道。

秦然在这一刻,主动替绘里奈做出了解释:

“爷爷,关于秦然的资料,我都看过了。”

“在来远月之前,他一直都在天朝的一家饭馆里做兼职。”

“也算是有很多实际掌勺的经验吧。”

听到秦然的解释,仙左卫门微微点了点头,

在他眼中看来,在饭馆里做过兼职,那就是拥有着和客人面对面交流的经验。

怪不得做的菜挺不错的。

原来这孩子不是那种单纯的理论派啊。

在餐桌,仙左卫门的辈分最大,

他没有动筷子,其他人自然不可能先动筷子。

询问了秦然的一些基本情况后,仙左卫门这才把全部的注意力放在了绘里奈做的料理。

这小伙子做的是法式料理,因为就餐的人不多,她只做了四道菜。

白汁烩小牛肉,

荞麦可丽饼,

酥皮洋葱汤,

盐焗鸭胸肉,

如果只是单纯点评这四道菜的外观,仙左卫门脑海中大概只能想到“精致”二字。

无论食材烹饪处理后的色泽,

还是放入盘中的整体搭配,

都是那种让别人挑不出来刺的完美。

难不成,这小伙子已经拥有了十杰的水准么?

沉思片刻后,仙左卫门拿起了刀叉。

他率先品尝起了这道白汁烩小牛肉.

白汁烩小牛肉是法式料理中非常具有代表性的一道家常菜。

这道菜所谓的白汁,是由新鲜的奶油,洋葱,芹菜,胡萝卜,蛋黄,面粉,外加些许的柠檬汁组成。

同时,搭配在其中的法国白蘑菇,可以堪称是料理中画龙点睛一般的手笔,

与切成小块的小牛肉一起煨煮熟透,白汁与牛肉汁相结合后会开始变得浓稠。

最让人感到惊艳的是,同时搭配红米甜菜根色拉一起食用,真的是堪称味道完美。

用叉子叉起小牛肉,放入口中,

仙左卫门微微闭双眼,细细品尝着口中的美味。

伴随着每一口的咀嚼,

饱含牛肉香味的白汁都会从牛肉肉质里四溢而出,

那醇厚的浓香流淌在舌尖,

一刹那,仙左卫门只感觉整个人都僵硬住了。

醇厚!

乘!

浓香迷人!

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