今天来林家小炒馆吃早餐的客人并不少,但很显然,比往时少很多。
八张桌子,居然都坐不满。
眼看快要到九点了,往时已经卖的七七八八的煮牛肉和牛腩,居然还剩下不少,林淮安显得有些着急。
他绕着店铺来回踱步,走到店门时总会往远处看一眼,那里的饺子馆排了长长的队列,而自己家门前却寥寥无几。
偶尔有几个客人上门,也只是买了饺子,顺便买碗粥润润喉咙。
“老爹你烦不烦啊。”林艳儿都要被晃晕了,从柜台抬起头来。“你要真是好奇,去隔壁家买一点尝尝不就成了?”
林淮安虽然心有意动,但还是连连摇头。
“那可不行!做生意就像行军打仗,餐饮行业更是如此,哪有大将军深入敌阵打听情报的?岂不是怯了几分气势?”
“那我去行了吧?”母亲江华梅也站起身来,嚷嚷道:“既然你好面子,那我这个小兵去,总没问题了吧?”
“那也不行!”林淮安还是连连摇头,振振有词。“你我是夫妻,在外人看来夫妻同心,原本就是一个意思,更何况街上谁不认识你?嚷嚷一声不就露馅了吗?”
这时候,三人仿佛想到了什么,目光齐齐往后厨那里看去。
林城正站在案板前,按着一颗土豆,努力切成大小几乎一致土豆片,突然感觉到背后升起一股寒意,连忙抬头看去。
发现三双眼睛,正直勾勾看着他。
林城:“...”
。。。。。。
林城难得地穿上一件白衬衣,戴上一副没有镜片的眼镜,又戴了顶帽子,把帽檐压得很低,透过镜子看一眼,确保很难看穿真面目时,这才在林淮安期待眼神中走出小炒馆。
往前方老虎饺子王走去。
这是一家并不大的店面,装修却很新潮,整个招牌是一块与墙壁融为一体的黄色LED灯,店名旁边还有一个可爱的老虎头像商标,伸出手比出一个V字。
至于店铺构造,并不像大多数小店那样敞开店门,而是装了一块块玻璃,把长街与店铺分隔开来,显得更上档次,一眼就能通过玻璃看见里面干净明亮的整修风格。
七八张桌子都是带靠背的一体式,固定在拖得一尘不染的瓷砖地板上,墙壁贴着许多带有图片的菜品介绍,制作得非常精美,让人一看就很有食欲。
很显然,这就是加盟店典型的风格,由专人设计菜谱,教授配方,协助装修,自然不是一般小店能比。
此时饺子店前面排了长长一条队,都是街坊邻居,林城便悄无声息地混入其中,顺着队伍往前走,埋头看手机。
他正在搜索老虎饺子王的情况。
果然,网上有不少介绍。
似乎是一个以奇门手段致胜的品牌。
这个老虎饺子王,每开一家分店,都是专门选在没有直接竞争对手的小城市,故意用夸张的宣传手法吸引当地人注意,同时用丰富的饺子种类以及连锁店集团采购的低廉成本,对当地早餐店降维打击。
当一间又一间早餐店倒闭,他们便会提高售价,或者减少用料,以达到牟利的目的,在网络论坛上面赞誉差评皆有,毁誉参半。
“你好帅哥,请问你要什么?堂食还是打包?”
正好这时候轮到林城,他便关掉浏览器,用挑剔目光看一眼菜牌,饺子种类的确很多,有不下10种,既有常见的馅儿,也有一些极其罕见的。
“我要一个全家桶套餐,就是每种饺子都有两个,配上小米粥和咸菜的套餐。”
“好的,请在这边结账。”
前台接待的是一位很漂亮地小姐姐,让他心情很好,可是当他扫码结账的时候,无意间一瞟,发现小姐姐花花绿绿的美甲,以及围裙上面沾着的面粉,不禁皱了皱眉头。
不过这又有什么关系呢,又不是我家店,林城很快释然了。
他故意在角落找了个空位,随意坐下来,一边用挑剔目光打量各位客人。
街坊们对饺子的评价似乎不错,感觉到新奇,比起自己包的芹菜饺或者白菜饺有更多种类,比如鸡蛋猪肉馅,比如番茄猪肉馅,这些都是南方很少吃到甚至听都没听过的。
大多数客人吃完以后,还会打包带走些有趣的饺子,让家里没睡醒的懒鬼也尝尝。
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