一旦言论不当，就很有可能引发无谓的粉丝大战。

娱乐圈里，这种事情，可以说是屡见不鲜。

然而，对于这种比较，云楼却是大大方方的表示：“没什么不能比的，即便是在蛋糕制作，我也不如吕秋！”

此言一出，全网震惊。

更是有蛋糕制作圈子里的人，直接把这句话，给转发到了自己的社交圈里。

云楼大神亲口承认自己不如吕秋，这无疑是一个十分劲爆的消息。

可以想象，一场蛋糕制作界的地震，又要爆发了。

而就在网友们闲聊的功夫里，吕秋已经完成了“三遍水、三遍灰，九九八十一遍揉”的和面过程，进入了醒面阶段。

这个时候，丫丫也罢镜头移向了枯叉道川。

此时的枯叉道川，正在处理着蓝鳍金枪鱼的鱼肉。

诚然，高端的食材意味着更高端的享受，但是在这种级别的比赛中，如果想单纯凭借食材的优势，就取得胜利，那无疑是痴心妄想。

所以，枯叉道川必须要尽力的创新，用更完美的手法，来催发出食材更多的潜力。

只有这样，他才可能有一线生机。

镜头下，只见枯叉道川把金枪鱼肉切成一片片厚薄均匀，大小一致的薄片。

然后，他把这些薄片放进一个密封的器皿中，器皿的下方，则是倒着等的大和国清酒。

看到这种处理方式，火速归来的胡云刀，作为全场水平最高的厨师，自然是要解读一番这其中的蕴意。

“这一步清酒熏蒸，可以说是别出心裁。

许多人都知道，金枪鱼作为1一种顶级的食材，生食效果极佳。

可要是煮熟，反而会削弱一丝口感。

然而在吕秋大神的高压之下，枯叉道川知道，仅靠常规的处理，显然是毫无取胜的希望的。

所以，他另辟蹊径，选择利用日本的清酒对鱼肉进行熏蒸，在给鱼肉增加进清酒的芳香的同时，又能进一步去除金枪鱼的腥味。

不过这一步十分冒险，对于厨师的要求极高。

首先是酒精会对蛋白质产生破坏作用，极有可能会影响到口感。

其次就是，酒精熏蒸的量不足，那么就会显得画蛇添足，如果量过度，喧宾夺主不说，还会给鱼肉带来酒精的辛辣味。

应该说，能够想到这种点子的人，不在少数，但是有自信可以控制的恰到好处的人，却是少之又少。”

发完弹幕后，胡云刀不由得又叹息了一声。

应该说，枯叉道川的水平，已经是十分之高的了，而他现在所作的尝试，又几乎都是赌超常发挥的奋力一搏。

只可惜，他遇见了吕秋大神。

一切的努力，都注定是白费了。

唉，话说吕秋大神到了哪一步了？

几乎就在胡云刀念头转换的同时，丫丫也带领着镜头回到了吕秋这边。

因为这时的吕秋，已经开始抻面了。

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