“收银台布置了几个?”
“9个。”
慕妍此刻面上有些红,刚刚易轩的话,让她觉得自己这两年似乎做了无用功。
所以在报数据时,她变得更加小心翼翼。
“销售来自于客流*客单价,这个我不说你应该知道。
在这点上,我们的区别跟老外的超市有个明显的区别,老外是客流并不一定高,但客单价较高,我刚刚说的周采概念就不重复了。
而我们的客单价肯定不会高,但我们的客流会是一个很高的基数。”
易轩说着,就拿了一张空纸出来开始动笔,列出一个公式来。
“一台收银机一天可接待的顾客数,我们按高值预算,应该在600-800人左右,而我们的客单价肯定达不到10块,按9元算。
虽然我们有家电和服装这类的高单价商品,但你别忘了,我们的商品基础价格,相较德国就会低至少三倍。
这样我们一台机子乐观估计,一天是7000块的收入,9台机子,一天也就6万块。”
易轩将账算明白后,将草稿纸递给慕妍,接着道:
“若是按照坪效来算,一平方米一天的收入只有10块钱,而按照我们的毛利率,算高些20%,一天就是1.2万。”
“我们的盈亏平衡点是多少?你算过吗?”
慕妍有些局促,超市财务这块,她接触的本就不多,况且在德国期间,很多过于内部的数据,别人也不愿意提供出来。
“那我俩现在算,员工200人,因为有管理层,所以平均工资按300计算,折算每天2000元。
一个月的电费,我们必须按照高峰值来算,一月大概在12万左右,一天折算在4000元。
目前的租房月月在涨,虽说房子是咱自己买的,但也要核算进去,就按1000元每天算。”
算到这里,才7000块,慕妍皱了皱自己的小鼻子,似乎在说一天有5000块的利润,你还不满足吗?
但接下来的数据,差点将慕妍算哭了。
“我们资产这次的投入,应该是不低于300万吧,这还是因为是纯一层没有电梯,否则更高。
超市属于快资金回收行业,所以最多约定三年折损,一年100万,那摊到每天就是近4000元。”
“还有营业中的损耗,税务,电话费,物流运输,等等一系列的杂费,我没有算,所以算下来,我们不亏就算好的了。”
慕妍有些丧气。
她拿这张图纸跟易轩看时,其实是存着显摆的心思,告诉他,自己这两年并没有浪费。
现在她才意识到,易轩就算没学过,在这方面能想到的,或者已经在安排实施的,也超了自己良多。
其实易轩也耍了个心眼。
他没有核算外租收入,没有核算后台的返利收入。
这两块如果运作的好,收入是很可观的,但易轩也有自己的打算,在90年代初,如果开一家超市不赚钱,那就真的成了行业里的笑柄了。
“增加到40台收银机,我们每天的收入平均低于8万,节假日不能低于20万,否则我们真的赚不到多少钱。”
………………
兄弟们,这两天更新不给力,是因为想存点稿。
周三要上架了!
这本书我知道已经被判了死刑,但还是不死心啊!
老鱼拜谢一直在看的你。
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