前段时间，老程接到刘泰峰电话，让她了解炸鸡排的做法，这并不难，老程没几天就弄懂了，还跑去肯德基吃了几次，发现她做的鸡排和肯德基的味道差不多。

唯一有区别的就是辣椒粉。

肯德基的辣椒粉撒上去，很香。

老程弄不出那个味道。老程当时以为是刘泰峰喜欢吃炸鸡排，让自己会了做给他吃，老程还是挺用心的，毕竟和刘泰峰关系不一般嘛，除了做给他吃，也找不到别人了。

今天见到刘泰峰，才知道原来让自己了解炸鸡排是为了开店。

她突然发现刘泰峰其实老早就想着自己了，刚才还嫌弃他让自己当店长，真的是不应该。

老程挽上刘泰峰胳膊，有意无意拿胸口蹭他。

刘泰峰把胳膊抽出来，道：“行了，咱们进去。”

老程心里失落，赶紧跟上。

…..

店铺里。

“你找人简单装修一下。”刘泰峰说道。

“怎么装修啊？我又不懂。”老程说道，她现在心情愉悦，因为刚才刘泰峰说每个月会给她5%的利润提成。

最低不会少于4000元，如果5%的利润提成不到4000元，刘泰峰会给她补上。

每月4000，其实比她在工地上卖面挣得少，但关键是不辛苦啊，刘泰峰说她这个店长就负责管理店员和统计营业额就成。

而且生意要是好，5%的利润提成也会不止4000元呢。

“找人，什么叫找人？”刘泰峰说道：“去找个有小吃店装修经验的装修公司，跟他们说明卖炸鸡排就行了。”

“我知道的。”老程记下来了。

刘泰峰说道：“装修都是小事，重要的还是原材料和味道。”

“我都是自己去菜市场买鸡胸肉做的啊，原材料就到干杂店买的，就是买不到那种很香的辣椒粉。”

刘泰峰说道：“要是去菜市场买鸡胸肉，还得打成肉泥再做成鸡排，浪费时间，成本也高。咱们自己家里吃可以这样，做生意不行。”

老程问道：“那怎么办？”

这种事刘泰峰早就想好了，道：“去海兴冷冻市场，那里应该有半成品鸡排。咱们直接拿半成品来加工，佐料去五块石干杂批发市场拿。”

老程一愣，道：“那不就是冻货了啊？味道能好吗？”

刘泰峰一笑，道：“肯定没有新鲜鸡排好了，但这是做生意，如果不用冻货，那咱们的成本就高了，成本高，卖价就高，一块鸡排卖20块，大部分人还是很心痛的。而且咱们店在学校，消费群是学生，卖得太贵肯定是不行的。

当然就算拿冻货，咱们也得比较，肉质太差的肯定不行。我其实觉得鸡排只要肉质不差，火候掌握得好，炸出来的效果就差不了，最后的佐料才是关键的，好的佐料尤其是辣椒粉，完全可以提升炸鸡排的档次。”

老程连连点头：“对啊，我觉得我的炸鸡排就缺一包好的辣椒面。”

刘泰峰取下一把钥匙给老程，道：“你去找装修公司，我去海兴市场和五块石看看。”

老程接过钥匙，道：“咱们就分开啦？”

“那你还想干嘛？”

“……”

“关门。”

……

一个小时后。

店铺门打开，刘泰峰先出来，离开了学校，过了十多分钟，老程才出来，她走路有点打晃，脸上却流光溢彩。

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