热锅下油，爆香半碗蒜蓉和姜末，加入肉末翻炒到焦黄再加入一碗清水，将泡发的绿豆粉丝放进去，大火烧开后加盐调味，加辣椒油，再撒入一些青翠的葱花就出锅了。

这时候锅子里焖煮的黄焖鸡块也飘出浓郁的香味，莫南絮揭开锅盖，用筷子试着戳了戳，发现鸡肉已经松软了，便将洗干净的黑木耳放了进去继续焖。

最后着手做道宁神养心粥。

豆皮已经煮好，她将细绳解开，把豆皮放到案板，切成细丝，再用植物油炒，放入红糖炝甜，用稍许的果草炝辛。

然后用酱油调色，放入盐，随着油热度升高，豆皮颜色越来越接近真正鸡丝的颜色，等到它真正可以出锅时，几乎跟鸡丝没什么不同，尤其散发的香气，像是红烧过的鸡丝。

素鸡丝已然准备好，接下来莫南絮开始炮制米粥，大米侵泡好，放入锅中熬煮，因为有之前泡过，煮就可。

米粒软化，香气散出，加入素鸡丝。

素鸡丝含有鸡肉味，香气鲜浓，如同是鸡丝油脂化于高温，渗入进米粥当中散发的味道。

米粥翻滚时再加入枸杞和草果，一个甜味一个辛味，纠缠起来，气味却并不激烈，反而让人心神舒缓，与素鸡丝的鲜美恰到好处的融合。

最后就可出锅盛粥，主食也制作完毕。

香味浓郁的黄焖鸡，鸡块松软脱骨，土豆沾着浓郁的汤汁特别的软糯可口，黑木耳脆脆的，香香的，让人吃了还想吃。

凉拌三丝清爽开胃，蚂蚁上树肉香和粉丝搭配得非常完美，都很不错。

陆维一看桌上的鸡肉就眼睛放光，放下手中的玩具就爬到椅子上坐好，两只爪子搭在饭桌边沿，眼巴巴等着陆闵诚递筷子给她，别提多乖了。

等到开动，陆维更是吃得脑袋埋进碗里，浑然忘我。

莫南絮把宁神养生粥放到餐桌上，喜滋滋地：“给你做晾素食，这个，宁生养生粥。”分出个碗给陆维盛粥。

一听到“素食”二字，陆闵诚第一反应是皱起眉，好好的肉不做，做什么素食。

动作幅度微大，香味散出，一股熟悉的辛辣的香味让人精神得到舒缓，陆闵诚甚至觉得疲惫的身躯在此刻放松许多。

陆闵诚诧异道：“这是葱的味道吗？这么跟平常的不一样？”

葱乃五荤之一，有葱还能叫素食？

莫南絮但笑不语，一脸你猜的表情。

陆闵诚细细一品，眼睛亮起来：“我知道了，是果草！”

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