陈墨将镜头拉近,仔细的观看狗子制作包子的步骤。
狗子制作小笼汤包的皮用的是半发面,在搓条、放剂之后,擀成直径约8.5厘米、薄厚均匀的圆形皮。
将精心调拌的肉馅包入皮中,用手指精心捏出褶子,每个包子固定18个褶,疏密一致,宛若白色的菊花。
最后将成形的包子放入蒸笼,用硬气蒸制而成。
当狗子将蒸笼盖子打开,一阵诱人的香气立即将陈墨的魂儿都吸过去了。
汤包一出,德聚号的门口就围满了抢购包子的人。
仅仅2分钟,刚出笼的一笼汤包就被抢购一空。
陈墨看到汤包个大馅多皮薄,不少人买了两个就吃的饱饱的。
有的人没有位置,捧着包子蹲在门边就狼吞虎咽起来。
见众人吃的开心的模样,陈墨口水直流...
然而任凭陈墨瞪大了眼睛,也没有找到发光的包子。
将镜头拉近,伸出手去,如同虚无缥缈的影子一般,直接穿透了场景里的实物,根本无法形成交集。
哎...
陈墨叹了口气,只能静静的看着。
【由于狗子手艺好,做事十分认真,肉馅从不掺假,制作的包子口感柔软、鲜香不腻,外观形似菊花,色香味形都独具特色,引得周围的街坊和工人们都赶来吃包子,生意十分兴隆,名声很快就响了起来。】
看完系统的提示,陈墨眼前的场景再次出现变化。
新的场景,让陈墨不由得惊叹出声。
嚯,用人山人海来形容一点儿也不为过。
狗子的德聚号开的更大了,面积足足有原来的五六倍大小,已经不算是小馆子了,绝对称得上是一家酒楼。
此时正值饭点,来吃包子的人络绎不绝,没一会儿已经翻第三遍台了,但门口等位的人却依旧络绎不绝。
虽说排队的情况,这家德聚号和陈墨的美食屋几乎不相上下,但人家的场地可比陈墨的美食屋大的多了,而且翻台的速度也比美食屋要快,并且门口排队的人数丝毫不减,足以说明这家店人气的火爆程度。
与陈墨一样,整家德聚号只有狗子一个人忙前忙后。
面对这样的客流,狗子简直是忙的团团转。
“狗子,这边的桌子收拾一下。”
“狗子,两笼汤包,麻溜的。”
“狗子,给我们加点儿水。”
“狗子,这桌没醋了!”
......
狗子忙的连话都来不及回,奔跑似的在店里跑前忙后。
“嘿,这狗子,忙的都不理人了。”连叫了两遍狗子都没有回应,一名食客有些不乐意了。
“你瞧他忙的,哪有时间搭理你啊。”同行的食客奚落道。
“哼,真是狗子卖包子,不理人。”
听到两人的对话,陈墨的脑子嗡的一下。
狗子卖包子?
怎么这么熟悉呢?
天津?
莫非...
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