端午节，我带着老婆儿子回了爸妈家，镇上熙熙攘攘的，很是热闹。老爸一大早就去湖边买了新鲜的龙虾，准备给我们做油焖大虾。

龙虾分清水虾和污水虾，清水虾形状完整，个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮干净，腹毛、爪毛一尘不染，腹部呈白色。污水虾颜色褐红或铁红，关节处较脏，腹部毛脏，头部有污物。

我见爸爸买回来的虾子个头较大，而且颜色鲜亮，看起来就令人很有食欲。

作为从小和虾子打交道的人，洗虾子的重任就交给我了。清水虾不脏，只要稍微刷一刷，抽掉虾线，然后在淡盐水中漂一会就可以了。当然，入锅前还要在头部剪一个缺口，这样做是为了让虾子更容易入味。

从小到大我爸很少做饭，但只要是做鸡鸭鱼肉等大菜，则全部由我爸主厨。爸的油焖大虾烧的远近闻名，很多大排档的老板都想请他去，但爸都一口回绝了。

中午吃饭人很多，我的几个姑姑、姑父都来了，大家将一张大桌子围得满满的。

其他菜都已上齐，就等油焖大虾了。我给姑父们倒上酒，姑父们都催我爸快点，说他不上桌谁也不敢端杯子。

先是一小盆油焖大虾端了上来，虾子色泽鲜艳，香气扑鼻，让人恨不得立刻开动。

三姑父赶紧伸手说：“真是好饭不怕等，大哥这虾子烧得太霸道了。”

他刚拿到虾子，我妈一筷子敲过去，他疼得直缩手。

“大嫂，你干嘛？”三姑父不解地问。

“这一盆是不辣的，是给小敏和飞飞的，你们的马上就来。”妈说完转身就去厨房了。飞飞是我儿子的乳名，虽然他已经上幼儿园大班了，但我妈还是喊他的乳名。

二姑酸溜溜地说了几句怪话，二姑夫拍了她一掌，示意她住嘴。老婆将摆在面前的虾盆往前一推，说：“大家一起吃吧，我和子骞吃不了几个。”子骞是我儿子的名字。

三姑父笑道：“我可不敢吃了，你妈要来看见了，还不得把我手剁了。”

酒过三巡菜过五味，二姑对我爸说：“大哥，还是你好啊，儿孙都在身前，一家人其乐融融。”

二姑有一儿一女，儿子在北京发展，女儿嫁到了深圳，一年都难得见一面。

我安慰她说：“二姑，表哥和表妹在一线城市发展，这证明他们有出息啊。我是在外面混不下去了，才回来的。我现在的工资估计只有他们一个零头。”

二姑父喝了一口酒说：“挣那么多钱有什么用，到现在婚都没结，更别提孩子了。”

二姑父说的是表哥，表哥在北京一家大公司当高管，年薪大几十万，经常四处飞，因此个人问题耽搁了，如今已年过三十五，仍是单身一人。

爸举起酒杯说：“好了好了，儿孙自有儿孙福。今天大家难得聚在一起，别提那些事了。来，喝酒喝酒！”

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