第551章 收货!人参!(2 / 2)车前草在东莞旅游
东北的山货,那可真不是盖的。
张建军虽然在四九城也见过不少好东西,可在这些老乡拿出来的东西面前,四九城那些商店里摆的简直是小儿科。
有个大嫂端着一大簸箕的榛蘑过来。
那榛蘑一个个又大又厚实,菌伞还没完全撑开,正是最好的时候,边缘还带着一圈细细的绒毛。
她说是秋天的时候上山采的,采回来之后用针线一颗一颗串成串,挂在房檐底下晾了一个多月,晾得干透了才收起来。
她拿起一颗在手里掰开,断口雪白雪白的,一股子浓郁的菌香扑面而来。
她说这蘑菇炖小鸡的时候放一把,那香味能从村东头飘到村西头,隔壁老王闻着了都能端着碗过来蹭汤喝。
有个老大爷拎着半袋子松子。那松子是红松的种子,颗颗饱满,大小匀称,个头比四九城卖的大了不止一倍,抓一把在手里沉甸甸的。
他一边往外倒一边说这是去年秋天从老林子里一棵几百年的大红松底下捡的,那树粗得三个人都抱不过来。
他挑的最大的留到现在,平时自己都舍不得吃,过年才抓一把出来。他拿起一颗让张建军咬开尝尝,张建军也没客气,磕开一颗,松仁又白又嫩,嚼两下满嘴都是油香。
又有个半大小子端了一筐榛子,个头圆溜溜的,壳上带着细密的花纹,一看就是野生的。
他娘在后面跟着,手里拎着半袋子晒干的黄花菜——那黄花菜晒得金黄透亮,一根根又长又匀,说是夏天早上摘的,专挑那种刚开花还没全开的花苞,用开水焯了之后摊在席子上晒了整整三天,晒得干透了,用手一掰就脆生生地断成两截。
老太太颤颤巍巍地抱来个布口袋,打开来里头是晒干的山蕨菜,捆成一捆一捆的,码得整整齐齐。
她说这是开春的时候上山掐的嫩芽,那时候蕨菜刚从土里冒出来,一拃来长,掐起来脆生生的,拿回来用开水焯了再晒干,专门留着的,平时自己都舍不得吃,家里来了贵客才舍得泡一把炒腊肉。
就连鹿肉干和狍子肉干都有人拿过来了。
是一个穿着皮坎肩的老猎户拿来的,皮坎肩上的毛都磨秃了,袖口露出里面的老羊皮。
肉干切得厚薄均匀,颜色深红发黑,闻着一股子浓郁的肉香和熏烤味。
他说这是去年冬天打的狍子,拿回来之后用盐和花椒腌了整整三天,每天翻一遍,让盐味渗到每一丝肉里头。
然后挂在房梁上用松枝慢慢熏了两个多月,熏得肉都透了,颜色从红变成了黑红,嚼起来又香又有劲,能当干粮带着出远门,一块能嚼半天,嚼完了满嘴都是肉香和松香味。
张建军每样都看了看,不管大小多少全收了。
他出的价钱公道,比供销社的收购价高一些,但也不离谱,让人家觉得占了便宜但又不觉得他是冤大头。
他态度也随和,不挑三拣四也不压价......有个大嫂的木耳里掺了几颗不太好的,他也没计较,照样按好价收了,大不了把不好的挑出来,到时候给刘强他们分点。
老乡们一个个眉开眼笑地拿着钱和票走了,回去的路上还互相打听
“你家还有啥没拿出来的,这人啥都收”。
没过一会儿又有人抱着干木耳、干猴头菇、干黄花菜来了,有的甚至把家里腌的酸菜都端来了——张建军哭笑不得地收下了,心想这玩意儿要是在火车上可就真够呛了。
后来他一看收得太多,酸菜不好带,就婉拒了后来的几份,说这东西路上不好放,怕洒了。
收到块收尾了,有个满头白发的老人家颤颤巍巍地抱来了半袋子干核桃,那核桃个顶个的大,壳薄得很,一捏就碎。
赵天亮他们几个在旁边帮忙,把收来的山货分门别类地往麻袋里装。
榛蘑装一袋,木耳装一袋,松子榛子装一袋,肉干单独放。
赵天亮一边装一边跟他那几个小兄弟嘀咕:“我小叔儿这是要把咱们生产队搬空啊。”
他嘴上这么说,手上可一点没闲着,把收过来的东西都码好。
正忙活着呢,有个大嫂捧着一棵人参来了。
那人参是用一块褪了色的红布包着的,红布边上还绣着一朵已经看不太清的小花。
她打开的时候小心翼翼的,像是在打开什么了不得的宝贝。
人参不算大,根须都还挺完整的,芦头有几个碗,但一看就是年份不够的,顶多五六十年。
她说这是她娘家爹前些年在山上挖到的,一直留着当传家宝,平时谁都不让碰。
现在家里急用钱才拿出来,说这话的时候脸上还有点不好意思。
张建军给了她一百多块钱,又搭了些粮票。
她接过钱票的时候手都在抖,一百多块钱在乡下可不是小数目,够一家人过半年的了。
她小心翼翼地把钞票一张一张捋平了折好,用一块手帕包着塞进棉袄最里层的兜里,还拿别针把兜口别上,拍了拍确认揣稳了才走,走的时候脚步都是轻的。
这棵参刚落袋,没过多一会儿,又来了个老爷子。
这老爷子跟之前那些人都不一样——他走路很慢,一步一步地往前挪,脚底下踩得实实的,每一步都像在跟脚下的土地较劲。
旁边有人想扶他,他摆了摆手,自己走。他穿着一身洗得发白了的蓝布褂子,补丁摞着补丁但干干净净的,领口扣得一丝不苟。
他怀里抱着个坛子,那坛子不大不小,能装三斤酒的容量,坛身上着黑褐色的釉,釉面上有些细碎的开片,坛沿上有点磕碰,看得出有些年头了。
山找野山参,是这一带有名的老把头。
您可别小瞧他,他手里头有好东西。
我听说前些年有人专程从省城过来要买他的参,在他家门口蹲了三天,他都没卖。”
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