大业八年十月二十四日
距离李康归家已经有半个月的时间了。
这天李康身着一席劲装,来到了城外的培训武士的庄园。
自从武士庄园创建以来,已有多年时间,前后秘密的为李康训练了将近八百人的卫士,这些人多是从十一二岁年的年纪来到此处,选拔身体合格的少年留下,每日在教习的带领下练习拳脚功夫,及各种兵刃使法。
除却寻常的武功外,他们还需学习少量的诗书,训练在各种各样的环境下打斗求生,以及其他各式各样的技能。
这些训练出的卫士,身上皆是有些许功夫,虽不强,但较之常人一个打五个不成问题。
其中有些颇具习武的天赋,李康就令人着重培养,按照辛召当初说的方法,每日给这些人配合药草打熬身体,增长力气。
一到两年后,便培养了不少好手,依照笼统的**,就是这些人已经成为了一名真正的武者,在寻常百姓中算的上高手了。
然而,就是这群高手,昨天让他大吃一惊!
事情的经过是这样的
李康手下的生意这些年由于经营有道,其中买卖酒更是暴利的项目,特别是李康在这上面出了不少的点子,这些年来赚的钱数不胜数,另加上其他的生意,聚少成多,到了今日也称的上一句家财万贯了。
为了掩饰这些财富,防止别人的注意,李康只能进行拆分掩饰,记名到他人名下。
为此,李康让人创办了几个商号,把部分生意挂到这些商号主人名下,而明面上这些人没有丝毫蛛联,无任何的交集。
暗中则还是李家在控制。
虽然拆分了,可每一个商号名下的产业比起其他人家来看,财产还是多了些,遂使得贪婪之辈盯上了这口肥肉,意欲狠狠咬上几口。
天下间利欲熏心之徒何其多也,似忍而不发、羡而不图的正直之人又有多少?
终究还是有人下手了,即使这些商号故意展露些背后的势力进行威慑,可一山更比一山高,我的地盘还怕谁!
……
一个多月前
鸿雁居的吃食在临河县城里大名鼎鼎,除却寻常菜肴,鸿雁居有十几道秘制菜谱,人们尝后多是赞不绝口、这般回味无穷,深厚食客喜爱,而全城只此一家才有这等美食。
别家酒肆千方百计的想打探到鸿雁居独特的制菜方法,却苦于鸿雁居牢牢将几种秘制调味佐料制作方法控制于手中而不得,模仿之后,虽外有其型,却内无其神。
实在制作不出同等菜肴。
自然,开业以来鸿雁居一直保持生意兴隆。
食客们来来往往,城里富贵人家每日间都要遣人订上不少的菜肴。
旬月之后,临河城里不论是富贵人家每日的三餐菜肴,还是平头百姓间请客吃饭,多是选在鸿雁居。
鸿雁居的消费水平只能算是中等,除了几道做工复杂、原料珍贵的名菜外,只要手中有些闲钱,普通人每月都可来消费五六次。
鸿雁居如此火爆的生意与收入,看的不知让多少人羡慕。
这一日,掌柜正在后厨巡视厨房,随手拿起一捆菜来瞧了瞧,又捧起一手的面凑到嘴边闻了闻,满意的倒了回去。
做吃食首先看的就是食材,罗裘对店里这一点要求严格,每日的食材都要确保新鲜,不让后厨出现任何坏掉的食材。
食材是源头,若是这点出现了问题,任凭自己厨房的师傅手艺再好,想要做出精彩绝伦的菜肴那就难了,再把食客吃出了问题,鸿雁居的打响的招牌可就砸了,所以他这个掌柜当得认真呀,天天查个不停。
“哎呀,这胡瓜做的好啊!”
罗裘看着身前一盘经过巧妙刀法切割、雕琢而成,不说味道,但看这样子,就知道负责切菜的厨子一手刀功可谓炉火纯青,每一刀都恰到好处,分厘不差,才能雕琢出这般的精美怡人的外观。
做菜讲究色香味俱全,一道菜除了味道外,在外观上也是独有讲究。
一道菜要想上得了台面,除了里子,还有直接的外观,这就从简单的吃食上升到了精神层次、艺术层次的追求。
饮食也是一种追求,对于寻常的食客他们只是图一个美味,但对于一些有身份,有地位的人而言,光光是令人流连的味道是不足够的,总要上得了台面,入的了他们的眼。
罗大掌柜是一个精细之人,这些细节他自然不会放过。
就说眼前的这盘精雕细蒸出来特制的胡瓜黄瓜,古称胡瓜,南北朝时传入中原,不品尝味道怎样,单单这盘菜样子,就是一个艺术品。
“掌柜的说好,那您尝尝味道如何,这菜某家可是费了些功夫的,保您满意。”
桌子对岸,一个正抡刀、额头上大汗淋漓,在案板上切的砰砰响的精瘦男子停下手中的活,对罗裘笑道。
罗裘哈哈笑道“哎呀!赵师傅的手艺是越来越好了,不用尝,就知道这是一道佳肴啊!”
“罗掌柜,某家这手艺,那可是十几年才练出来的,翻遍整个临河城,也找不出几个手艺还胜过我的。”赵厨子昂首自夸一句。
“罗掌柜的,我赵某的手艺如何,你是瞧的清清楚楚,只要食客见了,有那个说过不满意的,大家是赞不绝口呀!好些富贵的人家都想请我去。
可某家不是普通人呀,想用些许的钱物就让我给他们干活,也太瞧不起某家了,也就是罗掌柜你慧眼识金玉,把我请到你这酒楼来,也算对得起我这身本事了。”
罗裘轻轻一笑,点了点头,也不接话,接着围绕厨房逛了起来。
“掌柜的,不好了,李通又带人来了!”
外面一个小厮慌张叫喊的声音传来,罗裘一听,就是愁眉一皱,赶紧向外走去,还没出门,那喊话的小厮就一头扎了进来。
小厮苦极了脸,焦急的对罗裘说道“掌柜,那厮带着十几个汉子,和往常一样,在大堂霸占了好些地方,各个凶神恶煞似的,把大堂的客人吓走了大半。”
“嘿!这个无赖,看来吴家是非要咬上一口不可,哎!这可怎的是好?”
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