“这道‘路边凉皮’位于三圣乡的一条国道边，

“早期只是一家为过路车辆提供歇脚加水的小摊。

“但是随着他们在小摊推出了‘路边凉皮’这道小吃后，

“‘路边凉皮’便是跟随过往车辆的宣传，立马变得名满南风，

“甚至就连周边的几个县市，都会有人专门驱车前往三圣乡，

“品尝这道传闻中的‘路边凉皮’！”

随着广播中的声音响起，

一名皮肤有些黝黑，但是颇为健壮的中年男子拖着收纳箱走进了厨房之中。

他打开收纳箱，从里面拿出一件件食材，

不过这些食材看起来，大都是一些很常见的佐料，

唯有他最后拿出的一袋白色的粉皮，格外的引人注目。

只见那一袋粉皮，张张都是白净如玉，晶莹剔透，

仿佛是一件精心制作的艺术品。

厨房中，皮肤黝黑的中年男子有条不紊的进行着制作，

而广播中，也是有着声音继续响起…

“您此时看到的，便是来自南风市‘三圣乡’、‘路边凉皮’的创始人。

“这位创始人本是三圣乡土生土长的农民，

“后来他出门打工，在外面一家凉皮店学到了制作凉皮的技术，

“后来他回到老家，看到经过三圣乡的车辆很多，

“但是这些车辆却是没有一个落脚歇息的地方，

“于是就萌生出了摆一个路边摊的想法。

“而他之前又学过凉皮的制作，

“所以他就打算将凉皮这个大众小吃搬进他的路边摊。

“只不过就在他用自己家的大米制作出了凉皮之后，竟是难以置信的感到特别美味。

“那种味道和口感，竟是超越了之前打工的那家凉皮店太多太多。

“他的‘路边凉皮’也因此在过往车辆的口口相传下，渐渐的声名远播。

“后来他也尝试过从外面购买大米，但是无论如何，都做不出那种绵软的口感。

“而且他还发现，哪怕是使用他们自己家的大米制作，

“一旦离开了他家院子里的那口井水，口感也会大打折扣。

“而这，也成为了‘路边凉皮’美中不足的地方，

“因为它无法大规模的量产，也无法制作成品远销全国。

“不过这个遗憾非但没有对‘路边凉皮’造成困扰，

“更是加深了它在食客心中的无可取代的地位！

“这，就是为何一道凉皮，也能成为南风市代表美食的原因。

“因为它的荣誉，实至名归！”

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