返回第十七章 生煎包的魅力(2 / 2)茶茶01首页

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不少买到生煎包的食客来不及坐下就直接捧着纸碗吃起来。

诱人的香味不断地刺激着排队的食客,

时不时探出头来看看什么时候才能轮到自己。

“嘶~好烫!”

“卧槽里边怎么还有汤?”

还有一些心急的食客,被生煎包里边滚烫的肉汁给烫到了嘴巴,

龇牙咧嘴地直吸凉气。

然后又一脸享受地小心吸吮里边鲜甜的汤汁。

排了将近半个多小时的队,董振终于买到了一份生煎包。

刚拿到手,四平八稳的纯正面香瞬间勾起了他的食欲。

轻咬一口,内里的浓香汤汁便流了出来。

小心的吸吮,鲜甜的味道立马席卷整个口腔。

董振整个人精神一振,仿佛全身的疲倦都消失得无影无踪。

随即再吃一口,细细品味。

褶底被煎得金黄,稍稍有些厚,吃起来“咔咔”脆,像是脆麻花的口感。

撒在生煎包表面的芝麻在加热之后,散发出细腻温和的醇香。

和发酵面皮的微甜相辅相成,使得生煎包的美味更加惊艳。

里边的肉馅不浓不淡刚刚好,经过搅打劲之后,在口中不是散作一团。

翠绿色的葱花给整体带来了一丝清香。

汤汁香醇,滋味绵长,给挑剔的味蕾以致命一击。

好吃到停不下来!

和董振一样,拿到生煎包的食客都没有过多言语。

全都在闷头吃着生煎包,完全不受外界干扰。

沈雅也在队伍当中,她六点半才到。

原本以为已经算早了,结果还是排了将近一个小时的队才吃。

出于职业习惯,沈雅在吃之前细细的打量着碗中的生煎包。

柔润如肌的薄面皮,看起来肉鼓鼓的。

底部是诱人的金黄色,略微偏厚的面皮用筷子戳一下硬硬的。

加大了底部和锅的接触面,所以煎出来格外香脆。

夹起来的时候也不会让肉汁破皮渗出,让底部粘连在一起影响口感。

沈雅尝了一口,发现陈飞把火候掌握得很好。

底部香脆的同时,又不会让遗留在底部的芝麻焦糊,让生煎带苦味。

咬开面皮后,是不出意外的肉汁饱满,汤汁还会顺势从口子里流出来。

汁水虽多但很清爽,吃起来不油腻,甜而鲜美。

肉馅的肉质则很紧实,没有肥筋,简单却让人难忘。

沈雅抬头看了一眼陈飞,心里忍不住产生了一些好奇。

次的阳春面,这次的生煎包...

品尝到的每一样都能让人惊艳不已。

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