能学多少是多少,想让他开口。
算了,他又不是圣人。
让你偷师就是天大的好事了。
说的到学不到就可自己的眼力了。
再次拿起锅铲的他随意在大铁锅里翻了几下。
将刚放进去的粉条埋在白菜下面,盐、糖、酱油等调味品搅散。
随后,‘咣当’一声。
一个直径接近两米大的吕制大锅盖扣在面。
“这锅再焖个十来分钟左右就成了。”
说完,顾长生来到另外一个空着的灶台旁。
这时候,早有学徒工将着口同样大小的铁锅刷洗的一干二净,大铁锅里面连一丁点水珠都没有。
同样熟悉的操作,同样娴熟的手法。
随着一口大锅盖再次扣在铁锅。
这时候前面做的一锅白菜炖粉条刚好熟透了。
揭开大锅盖,一股浓郁的肉香充斥在整个后厨中。
馋人!
闻着这扑鼻而来的肉香,看着顾长生这行云流水般的炒菜手法,一旁围观的几人接连赞叹着。
“顾师傅这手艺没的说,就二十来斤白肉,竟然做的和数百斤的白肉一样,馋人!”
“那可不,顾师傅的手艺真是越来越好了。”
“顾师傅,你这菜的手艺真是厉害。”
“还没有出锅就能这么香,手艺能不好吗?”
“好吃,光闻着味道真是太好吃了。”
“年纪轻轻就有这么好的手艺真是了不起。”
“我要是有顾师傅这手艺,早转正了,还当啥临时工。”
“是哈,还是李铁妞那丫头命好,小小年纪就拜入了顾师傅门下。”
“还好铁妞今个不在,若是这姑娘在,呵呵……”
“就是,这姑娘的名字绝对没有叫错,真是壮的跟头牛一样。”
“铁妞要是在,还不将马华这小子打出尸米来。”
……
……
……
“小顾师傅别的不说,这白菜炖粉条做的真是没的说。”
“别的不说,就这白菜炖粉条,顾师傅的手艺绝对是咱后厨里最顶尖的。”
“何师傅做的也好!”
“何师傅做的白菜炖粉条我们大伙都吃过,我觉得今个顾师傅做的这道菜绝对不比何师傅做的差。”
“唉!我到后厨好些年了,就这道菜来说,跟小顾师傅比起来真是差远了。真是长江后浪拍前浪,前浪死在沙滩。”
“有些事还真得看天赋,就像何师傅,顾师傅,跟这二位爷比,我们在座的几位差得远了!”
……
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