工人老大哥吃饭怎么能没点油水。
看着这一小盆白肉,也就是猪身的肥肉。
也不多,二十来斤不到三十斤的样子。
接近两千斤的大白菜,还有数百斤的粉条。
就放这么点肉。
有猪肉按说应该叫猪肉炖粉条,或者说是猪肉炖白菜。
相对于千斤的白菜,这猪肉实在是太少了。
倒不如叫白菜炖粉条。
不到三十斤,这些能干什么?
但有总比没有要好。
顾长生虽然习惯了,但也不得感慨这个年代真是艰苦。
这年月里,大家谁容易,都不容易。
粮食都不够吃,更何况是肉呢!
在燕京里居住的人到还好,最起码饿不死。
但燕京外面呢!
那真是吃了顿没下顿。
饿死人!
这放在后世几乎不可能的事!
但当下,还真有!
这时候顾长生又想起自己的食量,不得不感叹:还好自己是厨子,要不然别说吃饱,不饿着就是好事了。
虽说思绪乱舞,但顾长生手里的动作却是丝毫没停。
怎么说也是一级厨师,虽然没出几成功力,但做个大锅菜还不是轻轻松松的事。
核弹头打蚊子,大材小用了。
“滋滋滋……”
随着那不到三十斤的猪肉下锅,热气蒸腾,肉香四溢。
他手里的大型锅铲不断翻动着。
一旁围来的几个相熟的帮厨,学徒工看的是眼花缭乱。
这年头谁家都少吃的,更别说是肉了。
猪肉下锅,那浓郁的肉香味自然吸引了诸人的注意力。
这会是不让吃,但没说不让人闻啊!
就这样,和顾长生相熟的几个人都是一股脑的围了来,嗅着肉香。
别说,还真想吃肉了。
别的灶台也是这样!
就是没顾长生这边围的人多罢了!
毕竟那几个灶台没肉啊!
在这个缺吃少喝的岁月里。
荤菜不让九级炊事员做,偏偏让他这十级炊事员做!
不为别的,就是因为他这道菜炒得好吃。
猪肉炖白菜!
不对,是白菜炖粉条。
正是他的拿手菜!
这货傻柱也不跟他抢。
毕竟傻柱做的是小灶,轻轻松松的,油水又大。
自然看不炒大锅菜。
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