不一会儿,又有一个伙计送了一大盆木炭、一个铁架子、几根拇指粗的铁棍等等工具过来,狐疑地看着刘戎将架子摆好,不知这位公子想要搞什么名堂。
不过人家既然付了不少钱,怎么都无所谓。
刘戎付了押金,让那伙计一个时辰后再来取回,然后便开始将铁盆里的木炭点燃,又在那个早被刷洗干净的铁架子上涂起一层又一层的油脂。
秋高气爽,清风和煦,又是风景秀丽的湖畔,正是BBQ的绝佳场所。
露珠一边将食盒里的小菜一碟一碟地取出来摆好,一边问刘戎道:“二少爷你让露珠去买这些东西干什么,还有这一整只生鸡是做什么的啊?”
这里虽然有木炭,但一整只鸡烤不熟吧?得架在篝火上烤才行。
刘戎朝着二人神秘一笑,道:“这是一种即将风靡整个大明的新颖吃法,你俩就瞧着吧。”
野外烧烤的魅力,是难以言喻的。
刘戎先是在鸡肚子里塞入肉丁,蘑菇以及各种佐料,外层再用荷叶包住,然后裹上一层厚厚的湿泥,挖了一个小坑煨烤。
他这是要做叫花鸡。
等他们烧烤完毕之后,叫花鸡估计也就烤熟了。
弄完这一切,炭火上刷了几层油脂并在一起的熟铁棍已经被烤的滋滋作响,刘戎将准备的食材依次摆在上面,不停地翻转,不停地刷油,不一会儿,一股让人垂涎欲滴的肉香便飘了起来。
刘瑶和露珠两人顿时眼睛发亮,这种做法不光新奇,闻起来似乎味道也不错呢!
三人大快朵颐将所有烤肉吃完之后,两个小丫头仍旧意犹未尽。
刘瑶道:“早知道就多买一些了。”
露珠也附和着:“二少爷还特意交代我少买一些,多亏我没全听他的。”
刘瑶瞥了她一眼,你没听他的,买的也不多。
刘戎见状笑道:“别急,这还有一份硬菜呢。”
说着,他便用树枝将已经烧成黑炭状的土包扒拉出来,再用石头锤了两下,外层已被烧干的泥土应声而碎,露出了被被荷叶紧紧包裹着的鸡肉。
一阵浓郁的肉香顿时充斥满了空气,微风吹过,引得周遭的人纷纷侧目,垂涎欲滴。
“嗯,还不错!来,你们尝尝!”刘戎小心翼翼地剥开荷叶,一连撕了两大块儿递给二人,这刚刚做好的叫花子鸡还烫得很。
“真的好香啊!二少爷,这到底叫什么吃食啊?露珠以前可从来没见过。小姐,你快尝尝,照我说啊,府里的厨娘们全都是废物!”
“这叫做叫花鸡,相传乃是酒肉和尚济公所创,因为做法粗糙,又有这个怪名,自然是难登大雅之堂了,所以露珠你没见过倒也怪不得府里的厨娘废物,我们富贵人家的吃食可是有讲究的呢。”
露珠撇撇嘴,明明这么好吃的东西,偏偏因为取了个糟名就难登大雅之堂了,可见那些老爷太太倒也是迂腐的很。
刘戎这边也掰开剩下的鸡肉,却是听得身后传来一声惊呼,接着人影一闪,一个很多余的人便是盘腿坐在了麻布上,穿着倒是富家公子的模样,月白色的丝绸长衫,腰系玉带,面白如玉,赫然正是之前画舫上遇到的那个“蛤蟆”公子。
而在他身后,那个解析的一首好诗面白无须的中年文士狠狠咽了一口唾沫却是恭敬地站着。
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