“要怎么做?”尝过牛奶的甜头,三孩子急不可耐道,“咱们赶紧开始吧!”
白宇也不矫情,当即教他们开始如何冷冻冰棍,并且又多制作了一些模具。
至于说把这手艺泄露出去,被他们家里大人学去,白宇还真没担心过,三个孩子家里的大人,都是国企工人,有着正经工作,如何会把白宇一卖冰棍地放在眼里。
有了三个小长工的帮忙、协作,可比白宇一个人忙活快多了,不到一个小时的功夫,就把锅里粘稠的牛奶全部冻成奶油大雪糕,足足有近150根。
材料还有些剩余,白宇又指挥三个孩子制作甜水冰棍。
时间飞逝,太阳不知不觉挂到西头,各家升起了袅袅炊烟。
不用白宇指挥,三个孩子已经可以自己冷冻冰棍,而白宇则去做起了晚饭,打算犒劳一下他们。
三个孩子今天帮了大忙,不留下他们吃晚饭,他心里还真过意不去。
刚好下午买了精面粉、鸡蛋和豆腐,他索性打算做一道手擀面。
前世他一个人生活,厨艺虽然算不上精通,但也说得过去,手擀面对他来说,不难。
加水和面,然后揉面。
“哐当...哐当....”白宇有条不紊地在案板上揉着面团,这时一道苍老的男声传到耳边:
“白小子,这是要做手擀面吧?你这揉面的手法不对,揉出的面松松散散,做出来的面条没有劲道,白白糟蹋了那么好的精粉。”
白宇抬头,厨房前不知何时站了一个清瘦的老头,表情难受地在看着他揉面。
他认识这老头,叫刘长远,孤零零一人住在后院,印象中刘长远性格似乎很孤僻,很少和人说话、交流,在院里的存在感相当薄弱。
据传刘长远年轻时是国民政府高官家的私厨,因为有这段经历,动荡时期没少被人批判,糟了不少罪,虽然一年前已经被平反,但因为有过黑料,依然不受人待见。
乱世之中,人如浮萍,普通人也只能随波漂流,身不由己,白宇对刘长远倒是并没有什么偏见。
只是老头刚才把他揉面批判的一文不值,让他有些不忿,忍不住道:
“刘大爷,说谁不会说啊,来来,面给你,你来揉,我倒要看看你揉出来的面,能不能把手擀面做出花来。”
刘长远楞了楞,好一会儿,才指了指自己,惊疑不定道:“白小子,你是要让我做手擀面?”
因为年轻时的经历,他知道自己不招人待见,甚至更过分的是,还有人把他当敌特对待,对他避之不及。
也因此,他平时尽量不和人交流,只是刚才看到白宇胡七胡八瞎揉面,他实在看不过眼,才说了句话。
说完话,他就后悔了,白小子胡同串子的名声院里谁不知道啊,他原以为这小子会和其他人一样,拿它“敌特”的身份说事,对他冷嘲热讽。
哪成想听刚才这小子的话,似乎对他并无偏见,刘长远不由高看白宇一眼,心气一提,朗声说道:
“你就请好吧,今天让你看看什么是真正的手擀面。”
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