这是，食材的味道？

抱着怀疑的心态，他轻轻地挑出一瓣蒜放到一旁，用勺子将其碾碎。

顿时。

蒜内的那些黑线像是破除了封印一瓣，争先恐后地从蒜内涌出，飘到空中，逐渐变得透明然后消失不见。

浓郁而香醇的蒜味也爆发出来！

这时，纪乐生也明白了自己的那个异能。

所谓的控制一道料理的味道，其实就是能够看到料理的味道！

在自己的手法操作下，能够让料理本身的味道不再保存在料理中，而在空气中爆发出来，这也会让料理本身的味道变差！

反之亦然也能锁住料理中任何一种自己想要保留的味道。

这也是自己能够控制料理的味道的核心所在！

想到这里。

纪乐生拿起碗内其余的蒜瓣，用勺子伸向了碗中，但与之前不同的是，他的动作变了。

银色的勺子在碗中来回的晃动，蒜瓣在碗内不住地翻滚着。

原本软烂的蒜瓣居然没有一个变形，像是结实的皮球一般高速旋转着。

他面前像是出现了真空区域一般，根本闻不到一丝的蒜瓣的香味。

在“搅拌”了两分钟后。

纪乐生又一次点燃了火，将一瓣瓣蒜用镊子夹起小心翼翼地放入锅中。

之后将手悬于锅的正方。

在感受到锅内的温度大致达到约170度后，也开始将牛排放入锅内。

嗤——

高温使得牛排表面产生美拉德反应，牛排内部的汁水被紧紧锁在了其中。

诱人的焦褐色在挑动着每个人的食欲。

之后用勺子将牛排煎出的油汁不断地淋到牛排的表面。

在两面都呈现焦褐色后。

便把牛排放入锡纸中进行醒肉。

做完这件事，纪乐生兴趣盎然地看着幸平创真，问道：“猜到了吗？”

闻言，幸平创真先是点了点头，随即又摇了摇头。

藤田千代见状不解地问道：“那幸平君你到底猜到了没有啊？”

幸平创真看着被锡纸包裹着的牛排，指了一下之前拿出的蜂蜜说道：“你从一开始就在试图误导我对这道料理的猜测，那罐蜂蜜就是最开始的手笔，在相似的材料下，会让我不由自主地想到寻常牛排的味道，以至于一不小心就记成了蜂蜜是其中的一味调味料。。

你在制作过程中也隐晦地加入了不少的细节。

比如牛排的按摩，带皮的大蒜等，包括把那瓣蒜也碾碎，真中有假假中有真，都是在误导我对成品的判断。

但这些都被我看穿了。

你的牛排就是很典型的带着蒜香味、迷迭香味和黄油奶香味的牛排，口感类似于牛肉饼，但品尝起来更加地鲜嫩多汁。”

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