到时候多做的料理风味变差,也不是我的错,再加也不能给顾客递达不到我水平的料理。
也只能被迫让我吃掉或者倒掉了。
你已经是一个成熟系统,也应该理解,
系统:......
钻了系统空子的纪乐生心情大好,便开始了今天的第一道料理。
既然是自己吃,那还是得做点贵一点的东西。
就龙虾好了。
一人份的前菜自然用不了多少龙虾,至于剩下的,当然只能“浪费”掉了。
首先先在后厨中抓出一只活蹦乱跳价值的波士顿龙虾。
第一步自然就是杀掉。
纪乐生先是用绷带缠住自己的手,然后是用一根筷子从龙虾尾步某个不可描述的部位捅了进去。
在筷子戳进去之后,龙虾也很快停止了活动。
如果是死掉的龙虾也是一样的步骤,这一步叫做“放尿”。
之后便拿起一把中式的斩骨刀对着龙虾的背部一按,极为轻松地把龙虾给切成了两半。
虾线、虾肉和腺体等都暴露在了空气中。
龙虾背部的虾线和腺体等,除了虾脑以外的地方都被纪乐生轻轻挑走,只留下虾脑用勺舀出,装在了之前准备好的碗内。
接下来就是处理虾腮。
将龙虾虾头的外壳翻开后便看到了淡黄色的虾腮,将左右两边全部去掉之后,用刀背在大钳子敲出裂痕。
龙虾本身便处理完毕了。
听起来似乎很复杂。
但纪乐生的动作却干脆利落,全程不超过1分钟。
而在大厅坐着的金发少女看到后,没表现出太大的反应,表情如之前一般高傲。
藤田千代看到少女这副模样不禁有些疑惑。
这个少女是她见过的第一个看到纪乐生烹饪且没有任何反应的人。
出于好奇,她向少女问道:“那个,可以请问一下你的名字吗?”
少女闻言转头看向了她。
“我叫薙...缇米伢子。”
“缇米伢子?很好听的名字呢。”
“谢谢。”
“您可是我见过的第一个看到纪君料理没有丝毫反应的人。”
“是吗,我只是比较在意味道。”
“噢噢...”
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