“哦。”
按照白凡说的,美延翻开笔记本的封皮,看到原本空白的扉页上写着:要一直努力,加油喔!下面还有允儿和郑秀妍的签名。
“康桑米达~”
虽然白凡和纪宇在开业第一天就立下了店规,四人之间禁止这些什么鞠躬之类的半岛繁琐礼仪,大家就都像家人朋友一样去相处,但美延还是鞠躬向白凡道谢。
美延其实并没有什么所谓的粉籍,但如果真硬要说的话,她喜欢少女时代喜欢泰妍。因为美延的梦想就是可以成为一名主唱,可以成为像少女时代那样的女团成员。
所以今天在看到允儿和Jessica的时候,美延的眼里充满了光。而白凡帮她要的签名又将那束光留在了心里,特别是那一条寄语,一直努力加油。
看着因为拿到签名整个人像是燃起斗志一样的美延,白凡笑着摇了摇头,这种感觉可能自己没什么机会体会了。
站在案板前思索了一下,白凡将本来为杏仁豆腐准备好的原料先挪到了一边,打开后厨的冰箱,托着下巴思考着。
他要临时更改甜品,白凡成为厨师的本心,是希望可以让品尝到他料理的人,或体会到幸福感满足感、或为精湛的厨艺而感叹、或被精巧的设计而鼓掌、或着直接说出能让他认同信服的不屑和批判。
刚才在允儿的身上,白凡能够感受到允儿在享受料理带给她的满足感和幸福感,但是从郑秀妍身上白凡感觉到好像她就是简简单单吃了一顿家常菜,平淡而又平静。
这让白凡被郑秀妍激发了,已经沉寂许久的好胜心挑战欲。现在对于白凡来说,这一餐中最后的甜品,已经不单单是甜品而已了。
“面,苹果。”
“是。”
纪宇摇了摇头,退出了厨房。虽然他不知道到底发生了什么,但是看着面前充满斗志,像是爆发了小宇宙一样的白面二人,这个积极向上的场合,实在不适合他这个喜欢躺平摆烂的人。
白凡从美延手里接过苹果,冲洗之后剖半,将剖面朝下去掉蒂头和尾端,从自己的七星厨刀箱中取出瓜果刀,从侧边开始将苹果切成薄片。
美延站在白凡旁边一边等待着下次吩咐,一边观察着白凡下刀。看着看着她发现白凡现在的切法,跟平常切苹果的方式有点不同。
正常切苹果不管是切块还是切瓣都是大小均匀的,但白凡现在切的苹果片,每片的大小都各有不同最大的将近于掌心,最小的又近乎于小指肚,而且每片都薄到近乎于透明的状态。
将两个苹果都备好之后,白凡拿出一个小型的平底锅,开火在锅内加入奶油,等到奶油微微起泡之后再加入枫糖。
将奶油和枫糖搅拌均匀之后,将火调小把切好的苹果片放入锅内煎至微软捞出,打开一瓶草莓汁倒入旁边的另一个炉灶上的小奶锅中,把刚刚煎好的苹果片倒入锅内,等到所有苹果片都染上红色的时候全部捞出。
白凡开始按照从小到大的顺序,用一根细筷将苹果片小心翼翼的卷起,最后将枫糖淋到苹果上。就在白凡完成装盘的时候,美延还在旁边有些傻傻的看着。
“一会给你做,先上菜了。”
在美延眼前打了一个响指,把她出走的灵魂叫回来之后,二人一起走上了天台。
就在天台的路上,美延还是对于自己刚才看到的过程有些惊讶。
“久等了,枫糖苹果玫瑰。”
将两朵红色的玫瑰花送上,白凡报出了甜品的名字。
苹果玫瑰,这就是让美延惊讶的目睹了全过程的甜品。经过白凡的双手,小如指肚的苹果片作为内芯,从小到大从内而外利用苹果片一层层包裹外卷,最后加以熬制好的枫糖固定。
原本两颗完整的苹果,在不到十分钟的时间内,已经变成了两朵鲜艳盛开的玫瑰花,被白凡献给了面前的林允儿和郑秀妍。
看到郑秀妍在品尝了枫糖苹果玫瑰之后,脸上出现一丝笑容,白凡满意的离开了天台,但他不知道的是,他成功把自己给坑了。
这是谁?这是少女时代的郑秀妍Jessica,她就因为平时无表情时冷冰冰的状态才有了冰山的外号,这跟料理完全没有任何的关系。
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