到家了后,阎解娣也没有休息一下,熟练的拿着盆就捡起了菜叶。
刘建国卷起袖子准备帮一下忙的,谁知道才走过来就被阎解娣制止了。
“建国哥,这都是女孩子干的活,你就在一边休息吧,一会儿工夫我就把饭做好了!”
“这不是闲着也是闲着嘛,要不你给我随便安排给活,哪怕是给你打打下手也行啊!”
“咕咕咕……”刘建国的这声肚子叫的真是时候。
“那行吧,你先帮我烧壶水,切下肉吧,一会儿给你做你最爱吃的红烧肉!”阎解娣担心把刘建国饿坏了,只好让刘建国一起做饭。
“你真是我肚子里的小蛔虫,你是怎么知道我爱吃红烧肉的?”刘建国实在忍不住了,刚才就想问她来着。
“买菜的时候你怎么知道我爱吃哪些菜的?”
“建国哥,你忘了我们两可是从小一起长大的,你爱吃什么,不爱吃什么,我能不知道嘛?”
“啊?原来你从小开始观察我了?”
刘建国这一句话彻底让阎解娣的脸红到脖子根,害羞的说到:
“哎,建国哥你又取笑我了!”
阎解娣的心思一下子好像被刘建国看穿了一样,赶紧端起菜盆就往外跑。
刘建国忍不住笑了笑,没想到自己居然有那么好的艳福。
利索的几下就把猪肉切成四四方方一小块一小块的,接着把姜丝切的像头发丝一样,连大葱也都切好了。
“哇!建国哥,你的刀工也太好了吧,我怎么不知道你还有这能耐!”
这时洗好菜进来的阎解娣看到刘建国切的菜规规整整的,甚至可以跟傻柱媲美了。
刘建国以前也是自己做饭吃,对吃的可讲究了,时间一长自己也练就了一身好的刀工。
“这不是折腾了好久,才切出来的,你看你那么多菜都洗好了,我才切好了这一碗!”
刘建国突然意识到,今天可是阎解娣要给自己大显身手的,不能抢了风头,得顾忌人家小妮子的感受。
不过深陷幸福中的阎解娣也来不及多想,熟练的端着油,拿着锅就去外面炒菜了。
识相的刘建国,赶紧拿了柴火升起了炉灶。
阎解娣把腌好的猪肉,放进滚烫的油锅里,不大一会儿工夫,香气窜的整个四合院都是。
本来猪肉在那个年代就是十分难得的荤腥,特别是猪油的香味,让人闻到就忍不住的咽口水。
在阎解娣的精心制作下,放了些调料,更是肉香四溢。
做好主菜后,阎解娣就着红烧肉的锅底顿了一锅萝卜,素萝卜沾了油气就跟吃肥猪肉一样,口感可好了。
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