包子不是现蒸的，但也算新鲜，因为就是任行上午卖剩下的。

还别说，就像是蛋炒饭最好用冷饭一样，包子冷了之后，皮和肉馅儿都变得更加凝实，烤出来的口感和味道反而更好了。

此外，这帮女生没打算喝酒，就是点了些饮料。

把老柳听的直乐呵，还在那儿说：“不喝酒好，女孩子家外面少喝酒，不然家里大人也担心。”

任行直接无语了……也就路飘飘几人不计较，不然的话，老柳这话不就是得罪人么。

小串儿和蔬菜熟的快，而且老柳这种老师傅可以同时在一架长长的烤炉上驾驭多种食材的烧烤，因此没用多久，就端到了路飘飘他们桌上。

先给她们垫吧垫吧。

鸡翅还在烤炉上，这玩意得慢火烤，不然皮容易焦。

但鸡翅本身烧烤难度还是挺低的，老柳直接放在一边，偶尔翻翻就行。

他接下来的重头戏，是羊腰子。

老柳媳妇已经帮忙把羊腰子取了出来，并且切成两半。

在这个过程，看哪个腰子上的油太多，就切掉一点，避免烤熟后太过肥腻。

但也不能切太多了，不然烤熟的腰子入口会显得很干，不够鲜嫩。

老柳从来不会敝帚自珍，这些知识点，以前都和任行说过。

对半切后，老柳媳妇并没有急着穿串儿，只听老柳问向路飘飘等人：“丫头们，这玩意儿味道大的很，怕你吗吃不惯，要不要我去去骚味？不过专门处理去味儿的话，会影响它的口感，不正宗，也会有点老。”

路飘飘等人齐刷刷看向摄影姑娘，刚刚就是她点的。

摄影姑娘早有准备，扯着嗓子喊道：“叔，来原汁原味儿的。”

得嘞……老柳媳妇便要把对半切好的羊腰子全都穿到串儿上。

但这时，路飘飘却忽然喊了一句：“能帮忙烤一串没啥怪味的吗？就一串就行。”

作为一名美食探店博主，为了自己的事业，为了开拓眼界和味觉世界，路飘飘终还是咬了咬牙，打算尝一下传说中的羊腰子，到底是什么味道。

“没问题。”，这次是老柳媳妇答应的。

老柳媳妇取出两块半片腰子，把油又多去了一些，横切面朝上，一手压住，另一只手则掐在了上面某个地方。

然后只见她猛一用力，便有白白的线条被抽拉了出去。

任行听老柳说过，这玩意儿应该就是所谓的骚筋了。

去掉骚筋后，羊腰子的骚味起码会降低一半，但与此同时，口感也会变差一些。

之后，老柳媳妇又把羊腰子放到一个小碗里，然后加了些黄酒、姜丝和盐来腌制。

腌制，这显然是去骚味的第二步了。

在腌制的过程中，老柳媳妇也没闲着，拿出竹签，把另外的羊腰子都穿在了签上。

本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。