我赶忙向大妈道歉,再次输入修改订单,可是无论怎么操作,就是没办法修改。在大妈催促以及一通白眼的目光下,我的内心几近崩溃。
我忙我问旁边的点餐位的女孩,她并未回应我,而是继续服务她的顾客。我只好一边和大妈说着好话,一边再次尝试所有步骤。
旁边女孩终于和我说了句话:“去找经理吧,需要她的授权!”
我对大妈说了句:“请您稍等”,转身去找经理。
和经理说了一下情况,看她在机器输入了密码,修改了订单。大妈不停地和经理抱怨着,我也不停地向大妈点头道歉。但还是招来了女经理狠狠一瞪!
服务的第一个客人,我竟是遇到这种事情。虽然刚刚只是短短三五分钟,可是排队等餐的人很多已经分流到其他队伍中,反到是我这边人最少了。
旁边两个点餐位女孩很熟练的和顾客打招呼,推荐餐品和点餐下单,从容自信。我也深吸一口气,调整好心情,继续为接下来的顾客服务。忙过了用餐高峰,七点以后人才渐渐少了。我们也终于有了一点点喘息时间。
我忙里偷闲去了一趟卫生间,回来时候正看到一个30多岁的男人站在我的位前点餐,而另外一个点餐位的女孩却站在我的位置为他点餐下单。
我忙过来说了句:“还是我来吧小朱姐。”
“没事,我帮你点好了。”说完还冲顾客一个职业的微笑。
我看了一下点的餐,东西很多,数量也大,估计是要打包带走的。
我问:“和客人核对过了吗小朱姐?”
女孩白了我一眼道:“你不放心我吗”
“没有没有”我赶忙连连向她表示感谢。
“没事的,姐姐要下班了,明天见哦”女孩对我幽幽一笑,让我不禁打了个激灵。
看来小朱姐今天请假,提前下班啦。忽然我看到旁边另一个女孩嘴角扬起一抹很特别的笑,好像有什么我不知道的事情要发生。
10几分钟后,所有的餐品已经打包完毕。我招呼了一下等餐的男人,一件一件给他核对餐品。
“我点的两个全家桶呢”男人问。
我赶忙查看订单,面并没有两个全家桶。我向客人微笑的道:“先生,您刚才并没有点全家桶,是不是记错了”
“我怎么可能记错,”男人发问“你刚刚也在,应该听到我点了两个全家桶的”
我回忆了一下,但是确实不记得男人点了全家桶。
“要不您重新点两个全家桶,我尽快给您催一下?”我商量道。
男人道:“我刚才点的呢”
我赶忙拿出机打小票给他看,面没有全家桶。
“算了吧,还要等!你们太差劲了!”男人一脸不忿,而且声音很大。
餐厅为数不多的几位客人都向我们这边望过来。我急忙向男人道歉,希望可以平息下来。
“道歉有个屁用,时间时间啊!”男人指了指我身后墙的挂钟。
这时候经理也过来了,先是和客人道歉,又问客人是否还需要点全家桶。
那男人很不高兴,一连说了几遍赶时间,一脸怒气地拿着打包好的食物走了。我能看出来,经理的脸煞白,服务区的所有人都表现出紧张害怕的样子。
八点以后,我没有走。而是换好了衣服等着经理找我谈话。快九点时,我来到她的小办公室,看到她一脸严肃的脸,吃不准将要发生什么事儿。
在经理严厉目光的注视下,我感到很局促,不知道是不是应该率先说话。彼此沉默了一会,还是经理先开了口。
“小齐,今天你的表现可不好啊。”经理对我说。
“对不起经理。”我说,我确实感到内心很愧疚。
“客人是我们的帝,服务客人我们是要用心的,这点知道吗?”她教育我道。
“知道经理”我说,“今天的事情是我的错误。”
“能认识错误很好,但是你感觉在服务区压力大吗?”经理问。
我思索了一下,“开始有,后来适应了”我说。
“今天的事你有解释吗?”她继续问。
我想了想,忽然想到小朱姐没有由来的在我去卫生间时,在我的位给客人点餐,又想到另一个女孩的脸别有深意的笑,还有崔勇昨天的提醒。
难道我是被人套路了?
我说:“客人点餐的时候我不在,是小朱姐帮我下的单。”
“是么?”经理继续问:“你去哪了?”
“我去了一下卫生间,回来的时候已经点好了。”我说。
“那是小朱的问题了?”她带着嘲弄的笑意说:“你难道不该与客户提前核对一下吗?”
这个女经理一个一个的发问让我后颈出汗,神情也变得不自然起来。
“好了”经理终于停止了问题,继续道:“我原本认为你是个做事情认真的人,今天看来你还不能适应服务区的工作。”
她微微摇摇头,一字一句地对我道:“明天起,你去生产区吧,好吗?”
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