看到刘氓一下子就给傻狍子搞定了,张三云先是愣了一下,随后立即对他竖起大拇指来说道;“老弟你是这个,还有这那个是啥玩意啊,怎么这么厉害啊??”
“鱼枪,用来在水里打大鱼用的,用来打猎也是可以的。”随意的回了张三云几句之后,刘氓立即就麻熘的从口袋里摸出一把刀子来,三两下的就给傻狍子的血给放了。
放完血之后,刘氓就直接给它丢到一边去,然后就回去继续跟张三云一起轮流在那用抄网抓起了鱼虾。
又抓了一个多小时的鱼,在他们的袋子和水桶都装满了鱼后,刘氓和张三云这才结束捕捞,然后带着他们的渔获,工具,傻狍子开始回家。
下雪的天气并没有很多人在外面,所以刘氓和张三云是风平浪静,一个邻居都没有遇到的回到张老三他们家的。
到了张老三家后,刘氓和张老三就在那开始分起了鱼,他们今天不抓到的鱼,全部都拿来平分,两人一人一半,谁也不占谁的便宜。
刘氓这次分了三条大鲤鱼,一条鳙鱼,四五斤的老头鱼,三斤多的泥鳅,四斤多的白条,三斤多的麦穗鱼。
分好鱼之后,刘氓就直接将傻狍子给挂了起来,随后就在那麻熘的给它剥了皮,顺带的还把它给一分为二了。
分好傻狍子后,刘氓就一边拿着鱼枪,一背包的鱼,一半的狍子肉转身离开,一边头也不回的道;“你的鱼都对半分了,我的狍子肉没道理不对半分,所以别客气,要是觉得占我的便宜了,回头再带我去打猎就是了。”
“行,回头我肯定还带老弟你去打猎,老弟你这傻狍子的皮不要了吗,这东西可是能卖好几块钱的呢!
”感动的回了刘氓几句之后,张三云就喊起他的傻狍子皮没拿走来了。
“给你了,那东西给我也没用,我不会处理。”再次回了张三云几句后,刘氓就直接背着东西回到了他们自己的家,然后一开门屋里的人愣住了,他也愣住了。
屋里的人,看到刘氓拿回来的东西;“好家伙,这是去哪里打猎了啊,这么一大块肉能吃好久吧,还有他的背包里面鱼腥味这么重,该不会是都是鱼吧??”
刘氓看着一屋子都快装不下了的人;“我的妈呀,不就一个电视吗,至于都跑来我们家吗,这么多人,该不会是来了整个村的人吧??”
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就在刘氓和屋里的人都愣住了的时候,小田鸭从人群中钻出来了;“爸爸,爸爸,你带回来的这个是什么肉啊,你不是跟伯伯去抓鱼的吗??”
“抓鱼了啊,你看爸爸的背包,这一背包都是鱼呢,至于这个是什么肉啊,这个是傻狍子肉,听说很好吃的哦,中午爸爸给你炖着吃。”笑着回了小田鸭几句之后,刘氓就直接带着狍子肉和鱼进厨房去处理去了。
刘氓对渔获的处理很简单,三条大鲤鱼,一条鳙鱼,三斤多的泥鳅,四斤多的白条他全部处理好,清洗干净,然后打包起来放到外面去冰冻,之后再放到储藏食物的地方,用雪盖起来保鲜,留着慢慢吃。
而三斤多的麦穗鱼再处理好后,直接就被刘氓给拿去用盐巴给腌制起来了,这个等会裹上面粉就可以拿来做油炸小鱼仔了,四五斤的老头鱼处理好后也被刘氓放到了一边,他准备等会拿它们来做炖鱼。
处理好渔获后,刘氓就直接将狍子肉给砍成了一块块,随后就直接用大锅在那做起了大锅狍子肉其实就是红烧多加水让它炖烂点】,外加再肉快炖好的时候,还直接学着东北人的做法再大锅的四周贴上玉米饼。
做上了大锅炖狍子肉后,刘氓就用另外的小锅油炸起了过了面粉的麦穗鱼,将它们给油炸成了香脆的香酥小鱼仔。
油炸完麦穗鱼之后,刘氓就将老头鱼也放进去油炸了一下,随后就直接加水,姜丝,大葱,甜大酱,酱油,中火开始慢炖,做好了就是一道香喷喷的炖鱼了,就是不是很正宗就是了。
在刘氓做好炖鱼的时候,狍子肉和玉米饼也都已经做好了,而且因为午饭时间到了的原因,屋里那些来看电视的邻居还都走完了,此时屋里就只剩下他们一家三口了。
“都走了啊,我还打算请大家尝尝我炸小鱼仔的手艺呢。”
惊讶了一下屋里的人都走了后,刘氓立即就开始一边上菜,一边喊李翠翠她们去洗手吃饭了;“好了,竟然人都走了,那你们去洗手吃饭吧。”
“嗯,洗手吃饭。”
笑着对刘氓说了句好后,李翠翠就一边带小田鸭去厨房洗手,一边好奇的对刘氓问道;“老公,你们今天出去抓了很多的鱼吗,还有你怎么有狍子肉啊??”
“我跟隔壁老哥在湖面捞鱼的时候,这傻狍子傻乎乎的就凑过来看了,然后我就直接给它一鱼枪给解决了。
其实主要还是一直听别人说狍子肉好吃,但我们却一次都没吃过吗,所以我就给它弄回来吃肉了,跟跟隔壁老哥一人一半。”
笑着回了李翠翠几句之后,刘氓就在那一边摆放外宽,一边继续说道;“还有今天这顿饭都是我学这边人做饭的方式做出来的,你们坐下来尝尝好不好吃。”
“嗯,这个小鱼仔不错好吃,这个狍子肉也不错好吃,不过这个是什么鱼啊好丑啊,不过还挺好吃的。”尝了刘氓做的三道菜和表示它们都很好吃之后,李翠翠就在那好奇的问起刘氓那个丑丑的鱼是什么鱼来了。
面对李翠翠的询问,刘氓直接就在那微笑着对他解释道;“学名叫什么我不知道,不过这边人都叫这玩意作老头鱼,肉很鲜嫩,拿来炖汤,红烧都挺好吃的。”
“老头鱼,好奇怪的名字啊,不过挺好吃的,我喜欢吃。”笑着回了刘氓几句之后,李翠翠就在那夹了一条老头鱼在那小心翼翼的吃了起来,第一次吃担心有鱼刺所以不敢吃太快。
而仔李翠翠,刘氓,小田鸭一家三口在享受着美味的时候,张三云他们一家此时也难得的吃上了可以吃饱的晚饭。
他们今天做了一大锅的炖小鱼,一砂锅的炖狍子肉,以及一锅的大米饭,而他们今晚上之所以敢这么豪横,那是因为李翠翠在得知张三云他们家没有过冬粮食后,直接给他们拿了一大袋子五十斤左右的大米,一大瓶的食用油,外加刘氓打到的傻狍子分了张三云一半。
大口大口从吃了两碗大米饭后,张三云立即就在那看着他的妻子纪晓春感叹道;“我老弟他们一家人是真大方啊,我们亲戚都不愿意借我们过冬粮食,而他们却直接就自己给了我们这么多了。”
“嗯,他们一家人都很好,他女儿很愿意跟我们家的孩子玩,他媳妇对待我们这些邻居也很大方,我们去他们家看电视,她不但给我们安排地方坐,而且还很大方的给我们准备零食。”说起刘氓他们一家大方的事情,纪晓春立即在那点头说道。
其实夸赞刘氓他们一家大方的不知有张三云他们一家人,因为周围的几家邻居此时都在夸赞他们好相处和大方,原因是李翠翠是当着他们的面帮助纪晓春,以及是拿了很多他们吃不到的水果和零食来招待他们的。
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