46:来自同行的忌惮,差点逼死同行
吃完了饭不久,江寒请的两个保洁阿姨就到了。
她们两把家里打扫得干干净净的。
趁着她们两打扫的时间,江寒去日租房把之前剩的东西全都搬了过来。
他还把小吃车停在了院子里面。
搞定了这些,江寒又去菜市场把菜给拿了回来。
他买了五袋一百斤的面粉,一袋五十斤,每袋135元。
他买的是比较好的面粉,这种面粉做出来的生煎包才会更加蓬松。
吃起来口感会更好。
猪肉买了五十斤,香菇买了40斤。
生姜蒜这些调料,买了30块钱的。
买的这些食材都是最新鲜的。
做美食就是这样,只有原材料新鲜了,你做出来的美食才更好吃。
厨师更要把控食材的品质和质量。
开店,绝对不能为了挣钱就不顾食材的品质。
江寒决定今晚全卖猪肉香菇馅的生煎包,他准备边包边卖。
这样摆摊的时候虽然要稍微辛苦一些,但是边包边卖的生煎包,口感和味道会更好!
江寒决定今天六点半就出摊,反正是周末,自己晚也没别的事,小吃街人流量也比平常大。
自己早点出摊,也可以多卖几个生煎包。
这样就可以早点完成系统任务了。
这套房子的厨房挺大的,江寒决定在家里把肉馅炒制好,面粉发酵好再出摊。
做好前期的准备工作,在小吃摊就只需要边包边卖就行了。
有一个大厨房,江寒做事情都方便了很多。
夏依然被江寒强迫着乖乖睡觉去了。
她跟着忙活了一天,当然得好好的休息才行。
江寒今天晚也不允许夏依然再跟着出去忙活了。
她要想跟着出去也可以,不过只能乖乖的在一旁坐着。
……
下午六点二十,江寒准备好了一切,开着小吃车出摊。
他在出摊前,照旧在班群里发了个消息。
同学们都很惊讶,江老板今天竟然这么早就出摊了。
最高兴的还属班主任老赵了。
他今天和几个老教授约好了,要请几位老教授尝一尝江寒的生煎包。
江寒早点出摊,那他就能让这几个老教授早早的吃生煎包了。
老赵昨晚四处宣传江寒的小吃摊。
他还发了朋友圈,说这是自己学生开的网红小吃摊!
他的字语行间,满满的都是炫耀。
除了发朋友圈以外,老赵还在各个群里宣传了江寒的小吃摊。
他在群里大胆发言,说这家小吃摊不好吃的话,他可以全额退款!
江寒都不知道老赵正四处炫耀呢!
六点半,江寒的小吃摊准时到达了摊位。
他刚到,周围的老板都坐不住了!
遭了!
遭了!
江老板竟然这么早就出摊了。
靠!
那他们的生意该怎么做啊。
“江老板这么早就出摊了,那我们今天不就白来了吗?”
“哎,那人家味道好,有顾客光顾,这我们也没办法啊。”
“我们想和人家抢生意也抢不过,算了,大家还是多吆喝点客人吧。”
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