孙海闻言,心中不禁更加震惊和佩服了。
他们餐厅主打的就是养生食堂。
讲究的是健康和药膳的均衡理念。
自己做的这道全素佛跳墙虽然被评了7分。
说到底,还是他投机取巧了。
严格说,根本没有多少的营养。
毕竟是面筋做出来的东西,只是噱头大了点。
但如果按照林凡改良的建议。
那他这道全素佛跳墙立刻就脱胎换骨,
成了真正意义的养生菜了。
一想到这一点,他再也忍不住了。
“林师,麻烦您在稍等一会......”
当下,他端着那林凡刚吃一口的佛跳墙,再次跑进了后厨。
只留下一帮懵逼的食客。
“什么情况,怎么就跑了?我还没尝呢!”
“肯定是按照厨神的建议,去重新改良了!”
“我虽然不懂中药,但是一听厨神的建议,就知道这改良过的比原来好了好多倍!”
“那当然,里面加入中草药,就像鸟枪换大炮!”
“哈哈,这比喻简直绝了!”
没过多久,孙海便兴高采烈的回来了。
众人看他的表情,就知道这改良过的佛跳墙肯定更好吃了。
不然,这家伙也不会笑的和花一样,
根本停不下来。
“林师,这是听从您的指点改良过的,您在尝一下!”
孙海殷勤的把那道菜放到了林凡跟前。
林凡拿起勺子,先是搅拌了下,
然后挖起一大勺混杂着面筋和香菇的佛跳墙,朝嘴里送去。
孙海见状,更是紧张的攥紧了拳头。
此时的他十分忐忑。
到底林凡会给出什么样的评价。
林凡细细品味着。
中药的香气包裹着面筋的软糯。
再加蘑菇的鲜香,那味道简直美味极了。
所有人都盯着他,大气都不敢喘。
嗯,这道菜已经达到了8分......
“8分!”
孙海彻底震惊到了。
这已经达到了国宴的标准了。
这是所有厨师梦寐以求的最高殿堂。
他孙海虽然是曾经国宴大厨的弟子。
在餐饮界要风得风,要雨得雨,
可谓是集万千宠爱的天之骄子。
但是那些光环都是师傅带给自己的,
根本和他没有多少关系。
别人高看他,也是因为王老的关系。
但是如果这道菜真的能达到8分。
那他孙海在餐饮界的地位立刻就会水涨船高,
彻底不一样了。
因此,听到林凡的评价。
他激动道:
“林师,您……您说的是真的吗?”
林凡淡淡一笑道。
“你自己做的菜,心里应该比我清楚。”
孙海当然清楚。
这改良过的佛跳墙简直是天地下,
不知道比原来的好吃了多少倍。
只是他太激动了,
才变得有些语无伦次了。
“林师,太感谢您了......”
这一刻的他有了再次下跪的冲动。
有了这道佛跳墙他不禁不会被师傅赶出师门。
餐厅的名声也会在京都更加火爆了。
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