“这些现在看上去虽然没什么问题,但是大家想想如果一直这样下去,首先每一家餐厅的售卖增量就是有限的,其次餐厅为了追求快速出餐纷纷采用预制菜加热,当然我不是反对预制菜,只是预制菜的口味会变得一模一样,最后骑手为了快速送餐,会无视交通规则横冲直撞。”
“大家看问题的点只是从个人身上出发,但是柯总已经看到了整个行业给社会带来的影响,这种高度不是我们能企及的!”
看着付琳思滔滔不绝分析的头头是道,柯凡只觉得有些发懵。
“我...是这个意思吗?我好像只是想要吃一餐好的,没有这么多想法啊。”
不过柯凡只是在心中吐槽,脸上却是露出一丝微笑,对付琳思投去赞赏的目光。
这下大家才恍然大悟,原来柯凡是在下一盘大棋!
唯有张策眼中依旧迷茫,好像是在说:“都挺好吃的啊,有什么好纠结的?”
“那具体要怎么做?能不能说说具体的做法?”冯海鑫作为技术总监,最关心的就是怎么实现产品逻辑。
“嗯,我的想法是,做一个很简单的app,让美食摆脱千篇一侓的口味,让人们重新从美食中感受到幸福。”
“是不是那种吃到嘴里就自带bgm的感觉?”付琳思两眼闪闪发光的盯着柯凡。
柯凡微笑着点了点头,继续道:“刚刚付琳思说了,外卖平台的算法让每个人都无法选择吃什么,而且口味都一样,提不起任何欲望。所以,我的想法是,app里每天每一餐每个用户能看到的都只有一道菜或者一份套餐,而这一份美食是私人厨师精心准备的精品。”
“可是,如果这道菜是用户不喜欢的怎么办?”张策疑惑道。
“首先,我们要通过分析,先筛选出大众最喜欢的菜系,然后按区域推送,比如a区推送宫保鸡丁,b区推送酸菜鱼。然后根据每一款菜式的数据情况进行菜单调整,留下评分最高的菜系。经过前期的数据积累以及调整之后,就能满足用户的需求了。”柯凡解释道。
“可是,这样用户的选择不是更少了么?”张策继续问道。
“我们的app只是给用户多一个选择,不需要用户天天都来用咱们的app呀。而且,我的话还没说完呢,虽然每一餐只有一款套餐可以选,但是大家可以选厨师和做法,比如烤鱼,可以是蒜香的,可以是麻辣的,可以是酱香的,他也可以选择不同的厨师来做,那样即使做的是同一款口味的烤鱼,做出来的味道也绝对不会相同,咱们要重新给美食注入灵魂,厨师就是这个灵魂。”柯凡说道。
“对啊!如果是我的话,我一定会尝遍每一位厨师的做法,这真的比千篇一侓的预制菜舒服多了!突然觉得好期待!是不是到后面我还可以自己预订想吃的菜?”乐明明两只眼睛里闪着光芒激动道。
“当然可以,私人订制私人订制,当然是要以个人的喜好为最终的标准。”说道这里,柯凡思索一番后继续说:“就像家的感觉。”
“突然好感动!”付琳思忽然之间眼眶发红,就差没有哭出来了。
乐明明也开始望着天花板发散思维,柯凡都看到她们两脑海中的樱花和海浪了。
“可是,这投入要很大吧?而且这完全不是我们所擅长的领域呢。”这么美好的画面,再一次被张策给打破。
乐明明和付琳思怒目而视,张策说话的声音忽然之间就变小了很多。
“投入?咱们公司还缺那一点钱吗?”柯凡鄙夷的看了一眼张策,这孩子至今还认不清形式?
偌大的透心集团还需要担心做个餐饮的投资款吗?
“另外,关于餐饮经验的问题,也不用担心了,我给你们请个外援!”
柯凡微微一笑,拨通了刘夏的电话。
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