王主任跟何雨柱说定了，就带着他直接来到了后厨，此时正是后厨最忙的时候，食堂工人们全都在热火朝天的忙活着。

王主任进来也没废话，毕竟后厨的人全都认识何雨柱，也早就知道他要来了，所以只是当着众人，把何雨柱的职务公布了一下就独自离开了后厨。

“柱子～不对，以后要叫何师傅了啊！从今天起～咱们后厨可就看你的了啊！”

二灶的杨师傅，看着眼前一脸稚气的何雨柱忍不住发出了一阵感叹！

“杨叔您客气了～我岁数小以后还得靠您多关照！还有各位大哥大姐，叔叔阿姨，以后咱们就是同事了，还请大家多关照。”

何雨柱非常客气的跟大家打了个招呼，然后轻车熟路的穿了围裙，套袖，坐在了何大清以前常坐的椅子。

何雨柱以前经常在后厨帮忙，跟后厨的这些工人熟的不行，所以大家也没太客套，随意的跟他打了个招呼，就各忙各的了。

何雨柱饶有兴趣的坐在那里，看着眼前忙碌的工人，还有充满怀旧气息的后厨，觉得就跟玩vr游戏似的，非常有意思！

后厨最忙的就是面点工了，几十个人围在好几张长桌拼起来的料理台四周，动作行云流水般的揉着馒头。

估计是天天揉馒头熟练了，几乎所有人都能用两只手同时揉馒头，用不了多大工夫几个人揉的馒头，就能摆满一个直径差不多能有两米的大蒸笼。

看这个速度，差不多一个人，一分钟能揉十来个馒头，而且这帮人已经揉了大半天馒头了，竟然都不带歇会儿的，就那么边说笑边干活，一点儿也看不出累！

何雨柱坐在边，把厨房里的工人挨个看了个遍，发现三四十岁的大妈居多，岁数小的年轻人没几个，而且全是杂工，至于原剧中的刘岚，马华这些人全都还没出现。

何雨柱是一灶也就是所谓的厨师长，不用干这些杂活，他就等着杂物足的员工，把洗完切好的菜端过来，负责炒熟就行了。

何雨柱坐了没多久，杂物组那边的员工就把洗完切好菜的抬过来，放在了灶台边，等着各灶的厨师开始炒菜。

几个厨师见状全都起身，走到了各自的位置，扭过头看着何雨柱，等着他第一个开始动手，或者等他开口说开炒。

何雨柱知道怎么回事儿，当即也没有客气的意思，非常坦然的走到了灶台边，用脚踢开灶台的火门，一下一下的踩着风箱。

很快灶眼里的火苗就窜起来了，何雨柱看着半人高的火苗，又看了一眼边那口一米多宽的大铁锅，迟疑了一下。

但还是硬着头皮用手抓住了锅，哪知道等他用力的一抬锅，并没有出现想象中那么吃力的情况，而是非常轻松的，就把锅用单手给端了起来。

然后身体就跟不受控制了一般，自己就非常娴熟的动了起来，倒油，炝锅，倒菜，然后单手颠锅一气呵成。

边的其他厨师看到，全都忍不住的大喊了一声：

“好～”

要知道一米多宽的大铁锅，在加里面那一大堆菜，少说也有四五十斤，虽说颠锅用的是巧劲儿，但是如果没有点儿力气，还有十来年的工夫，那也是白扯。

整个后厨只有何雨柱能颠得起锅来，其他的厨师，全都只能拿着跟铁锹似的铲子，来回来去得翻炒，也是个体力活！

很快一大锅菜抄完，把锅里的菜全都倒在一个大铁盆里，让员工们抬走，何雨柱就接着开始炒下一锅菜。

一午何雨柱炒了足足四锅菜，才算把自己的工作干完，解下缠在脖子的毛巾，擦了擦额头的汗水，何雨柱长舒了口气。

“这特么炒菜也是个体力活啊！难怪何雨柱是四合院战神，光这两膀子力气，那就不是一般人受的了的！”

何雨柱用手捏了捏自己的胳膊，忍不住在心里感叹道。

时间很快就到了中午吃饭的时候，食堂员工吃的是中午卖剩下的饭菜，馒头跟菜全都管够，但是不能拿走。

食堂员工们按照关系的远近，各自分成了几个小团体，端着饭盒边吃边聊天，何雨柱看看饭盒里的土豆片，还有手里的馒头，无奈的叹了口气。

做为一个，昨天还喝着冰镇啤酒，吃着美味炸鸡的后世人，他看着这样的饭菜，实在是没什么胃口。

但是他心里也清楚，按照他目前所处的年代，这已经是非常不错的伙食了，等再过一段时间，那受灾的三年一到，再想吃这样的黄馒头都没戏了。

何雨柱无奈的咬了一口馒头，发现入口竟然还不错，不但有一股浓浓的麦香味，而且非常的松软。

也不知道是不是饿坏了的原因，何雨柱竟然越吃越香，很快就把一大饭盒土豆片，还有四个馒头消灭个一干二净。

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