清晰地知道自己在做梦。川流不息的车流，高楼大厦灯红酒绿，飞机的轰鸣，火车的怒吼……

父母慈爱的眼神，农村家乡的小河流，还有那个嫁作他人妇的心爱姑娘……

裴茳猛的惊醒过来，枕边泪湿一片。窗外月明依旧，在秋夜分外皎洁，透过窗棂照射在薄薄的秋被上，哀伤如流水一般涌来。

默默回忆着过去的一切。虽然是悲惨的人生，却让人如此难以割舍，即便是那个让自己痛彻心扉的女孩，现在回想起来的只有跟她在一起时的美好岁月。

既然睡不着，那边起来吧。裴茳趁着月色起床，去地窖看了看新酒的成色，经过了九天的发酵，已经有了乳白色的酒液渗出。几天前钱木匠便已将木桶蒸馏器送来，粗看之下尚可，在当前世道下，绝对的密封性不可强求。

天边晨曦初现，裴茳已在后院干的有声有色了。垒土灶，架好木桶蒸馏器，从地窖搬出装酒的几罐陶罐，将酒糟连同浑浊的米酒倒入木桶蒸馏器，将导流管装好，加封好盖子，并用黄泥完全封住整个蒸馏器的缝隙。

老爷子已经出来看了好几遍了，就看着他在院子里折腾这些怪东西，欲言又止。裴茳也没把握一次便能蒸出好酒，只得跟老爷子笑笑，并不解释。

柴火足足烧了半个时辰，因为黄泥密封性在烤干后也不是很好，木桶蒸馏器上方依旧蒸汽缭绕。不过一股米酒的清香却在院子里历久不衰。

裴茳觉得火候已经差不多，便灭了火，等待冷凝。不多时，拔开导流竹管的木塞，一道透明的液体便顺着管子流淌下来。用木碗接了，凑前一闻，一股浓烈的酒香扑鼻而来。

成了！裴茳小心尝了一口，哈哈一笑，取过一个干净陶罐继续接新酒，端着手中的木碗就往老爷子房间跑去。

“爷爷，新酒酿成了。”裴茳边叫边跑，心中兴奋异常。虽然跟后世的高度白酒有很大差距，但是与当前的所谓的酒比起来，无论颜色与口感，都是天差地别。

老爷子接过木碗，看着碗中无色透明的液体，疑惑道：“这就是你酿的新酒？闻着倒是挺香。”

说着拿起木碗便要一口喝干。裴茳连忙阻止，可不敢这么喝，老爷子年级大了，这一碗高度酒干下去非醉过去不可。

“慢着慢着，这酒只能小口品，不能大口喝。”

老爷子喝惯了米酒稠酒，哪里肯当回事？不过孙子这么阻拦，也不好强饮。于是，先轻啜一口，白酒的浓香立刻直冲脑门，忍不住一大口闷下去，只觉一条火线从喉咙一直烧到胃里，又浓又烈，端的是绝佳的美酒。

“好酒！就是这酒性太烈！”老爷子大声赞道。这一口酒，让一直只适应低度米酒稠酒的他瞬间感觉酒意上头，头重脚轻起来。

裴茳哈哈一笑：“这还是头曲新酒，多饮对身子不宜。要放入瓷罐密封静置一段时间，才能放心喝。”

按后世的经验，这新出头曲酒也就是三十多度的样子，并不甚烈。但相对于现在十几度的米酒稠酒来比，这酒已经是难得的烈酒了。这酒一出，当世没有任何美酒能与之相比。

“这就是你用古籍法酿出的新酒？”老爷子看着兴奋的裴茳道。

“是啊！这酒还请爷爷起个名字。”

老爷子抚须一笑：“嗯，其色透明，其香四溢，空灵通透如秋日天青。便叫做天青玉酿吧。”

天青玉酿！好名字。

裴茳笑嘻嘻的继续到院子里去看新酒。这一会功夫，已经接了小半桶了，而竹管中的酒液也越来越少。于是他又开始烧柴，继续给蒸馏器升温。

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