返回第十章 做面九式 收藏在手,天(2 / 2)狂浪四少首页

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“城南美味轩!”

陈跃民认真挑菜,随口一答。

一碗面的好坏,食材很重要。

这年头,没人敢弄虚作假。

那牛肉新鲜,没有注水。

青菜那是纯正绿色有机蔬菜。

“你是美味轩老板,我的天!”

常青年下打量着陈跃民。

在四九城,哪里小道消息最灵通。

非菜市场莫属,三教九流,消息在快速传递。

今早开市,最热门的两大话题。

城东街一贾姓人家办婚礼酒精中毒,那新郎据说还躺在医院。

第二个话题,讨论最多,赞誉最多。

就是城南街美味轩面食馆。

那个老板年轻有为,做的面水平一流,比老师傅做的还地道。

那面馆装修的,跟电影那资本家的一样。

奢华有格调。

人人都以吃过美味轩的面而自豪。

昨天有幸参加过的人,来市场买菜,言语中无不透露出回味。

“跃民,以后你要多少菜,我给你送去得了。”

常青年脑子转的快,趁机抓住这个潜力股。

要是被别人知道,就轮不他的份了。

陈跃民意动,觉的这个办法可行。

他一个人实在兼顾不了太多。

请人吧,多了一笔支出,不知生意的好坏。

做餐饮,首先是味正,然后是卫生服务。

这两样做好,才有好口碑,才有回头客。

“青年你可想好了,如果你做了赔本买卖,可怪不了我。”

常青年:“瞧你说的,见外了不是!”

“我看你一个人实在忙不过来,要不那些蔬果我一起给你送过去。”

“以后,晚你给我个数量,我当天早就给你送去。”

这话说到陈跃民心坎里。

当即拍板:“好,就这么办。”

随后补充道:“丑话说在前面,这菜质量你可要把好关。”

“你知道做饮食的,食品安全最重要!”

常青年拍着胸脯道:“这你放心,绝对是新鲜蔬果肉,不新鲜你可以退给我。”

谈妥后,陈跃民带着愉悦心情去店里。

以后不用七早八早赶去菜市场了。

“跃民你小子怎么才来。”

刚到店里,刘海富与三个老者站门口等。

让客人等这么久,陈跃民有点不好意思:“海富叔,不好意思,今天起晚了,”

三名老人,发迹花白,精神矍铄。

他们下打量陈跃民。

“海富,他就是那个能做出老京城味道的面馆老板?”

“他也太年青了,你不会忽悠我们吧?”

“敢问小伙子师承哪位名厨名家?”

三名老者都带着怀疑态度。

做吃的,靠的是经验累积,名家传承。

这陈跃民未免年轻过分了些。

刘海富微微一笑,他也曾经有这样的想法。

但是味道不会骗人:“跃民,这三位可是京城老食客。”

“京城美食,食之八九,今儿个,你可要为我长脸!”

陈跃民肃然,没想到刘海富带来这么重要的客人。

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