郑老总一字一句仔细看了起来。
分类非常清晰。
第一部分是新增的菜谱名字,按照荤、素、面点划分;
第二部分是新增菜谱的考虑,解释了为什么是大夏的菜,增加的菜一些亮点;
第三部分则是8天每天80个菜的搭配情况,并还做了一些备注。
逻辑这清晰,写着这么条理的。
郑老总能确定,这个肯定不是李期和文沁能搞出来的。
看来把彦杰任命为行政总厨,还真是一步好棋。
郑老总翻回来,又仔细看了一下新增菜谱。
他发现有好些是他听都没听过的,有些是在书里见过的。
要不是他知道彦杰的本事,都快以为你彦杰现编出来交差的。
而且彦杰还在第二部分对一些菜做了解释。
这明显就是胸有成菜了啊。
不过郑老总是越琢磨越糊涂。
这么多菜,有近一半是古方菜谱,后厨的厨子有几个能做的。
要是每天涉及到这些的菜都是彦杰做,那也不现实啊。
以彦杰的厨艺,大家都点他做的菜。
就是累死了也弄不出来这么多。
“小李,这么多新菜怎么做,谁会做啊?”
李期想都没想,直接回答:“彦杰啊,除了他还有谁会做这么多菜。”
“小李啊,彦杰是好孩子,但我们不能这么用啊。”
郑老总看着李期,表情也变得严肃请来。
“这么好的小伙子,一天做48小时的菜也不够大家点的啊。”
李期一听就明白郑老总是误会了。
不过这个他刚开始听说也是这么想的。
毕竟谁能想到彦杰会这样的大公无私呢。
在这个菜方就是黄金的年代,一个菜谱就能拍卖出百万。
这一百多个菜,说什么也得亿了吧。
换做是谁,看到这亿价值的东西不行动。
李期扪心自问了一下,要是能轻轻松松那亿,他也感兴趣。
不过现在还是先跟郑老总解释一下才行。
“郑老,这正是我想跟您汇报的。”
“彦杰太深明大义了,值得嘉奖。”
哪知郑老总听李期这么说,直接拍了桌子。
把李期吓了一跳。
“小李,你糊涂啊。”
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