很快，用葱姜蒜烧出来的水冷却了。

苏洛一只手抓揉着肉片，一只手将这水一点点地倒进了肉里。

这样是为了能够让水被肉片更好地吸收。

随后，再往肉片中加入生粉，抓匀。

静置于一旁。

随后，起锅烧水。

待水沸腾之后，他用筷子夹着肉片一片片地往里面放。

很多人在这一步的时候，都会心急。

将肉片全部倒入其中。

这样做是不对滴。

因为这样会降低水的温度。

而附着在肉片表面的淀粉在低温时，会散开的。

让肉片在开水中焯一分钟后捞出。

起锅烧油，加入蒜末。

随后加入肉片翻炒两分钟。

再加入青椒炒至断生。

调味，便出锅了。

香味一时间飘满了整个厨房。

站在厨房门口的娘俩闻到这个味道。

整个眼睛都亮了起来。

苏思妍这小馋猫更是不断地耸着鼻子。

贪婪地呼吸着这诱人的香味。

柳冰妍赞叹道：“没想到，分开这几年，你的厨艺竟然长进了这么多。

不说别的，就这香味，就让人很有食欲。”

一旁的苏思妍咽了咽口水，倔强地说道：

“妈妈，咱不吃这大坏蛋做的菜。

谁知道他在里面放了什么。”

柳冰妍笑道：“可是，妈妈都听到你咽口水了。”

她的脸顿时露出了不好意思之色。

“那是这小身体自己流的，我控制不了啊。

但是，我本人坚决不吃。”

苏洛摇头笑了笑，他还不信待会这小馋猫能够顶得住。

继续做下面的两个菜。

西红柿炒鸡蛋和清炒空心菜。

在获得神级厨技之后。

他也掌握了这两个菜的诀窍。

西红柿炒鸡蛋。

在打蛋的时候，要尽可能地打出泡沫，这样炒出来的蛋才会好吃。

而且，西红柿和蛋的比例要对。

如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩。

西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。

而清炒空心菜的技巧更是关键。

药先烧热盐水。

随后热盐水和空心菜一起下锅。

这样，炒出来的空心菜才不会变色、发黑。

看着才有食欲。

忙活了一阵之后，三菜一汤终于做完了，饭也早已煮好。

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