里面只站着一个人,看来秦浮宴是真的不爱收徒弟。
“他叫武旗,以后你有需要的话可以让他打下手。”说到一半,他咬牙切齿道。
“玛德,接下来我们三个人要研发出新菜品,还要一起参加世界技能大赛,让楼下那群老骨头吃翔去吧。”
虽然他岁数大了,但是骂起来人还活像个年轻的小伙子,嘴里嚷嚷着的全都是国粹。
而武旗在看到周星玥的时候则是憨厚的笑了几声,鼻子上还挂着些面粉。
周星玥被他逗笑了,好奇的看着他旁边放着的盆。
面粉里夹杂着的应该是凉菜碎。
“你们在研究什么?”
她还挺好奇的。
闻言,秦浮宴神神秘秘的把头凑了过去,“我跟你说,我们接下来要研究的这个东西可十分不得了,面点从来都是用来饭后观赏或不在饭点时饥饿的良好进补。”
“这几年世界技能大赛上全都是些华丽不堪入目的东西,我觉得过于追求面点的表面美已经是失其之本心。”
“所以我和武旗最近正在研究药糕,古有药膳,可以让熟食成为除填饱肚子外调理身体的用品,我希望面点也能有这个功能,这样子的创新,应该能在全国面师联会上博得一个很好的彩头。”
一席话下来,让周星玥肃然起敬,秦浮宴是真的把面点当做他生命中最珍贵的东西了……
这些浓郁的氛围,也让她马上参与到了讨论之中。
秦浮宴开始了他的介绍,“我翻阅了许多典籍,在?杂草经?中看到了凉菜,学名葵坞,效能是清肝润肺,很多清凉之物融合在面粉和蛋清里打发后味道都十分的苦涩,我们试过了很多种材料,只有这个凉菜勉强成功……”
说到一半,他的脸上开始面露难色,随后他叹了一口气,走到一边的蒸炉边,从里面拿出了一叠黄绿色的散乱糕点。
“你看,如果我们用高温蒸煮的话,它就变成了这副模样。”
看着自己面前软绵绵一摊的东西,周星玥挑了挑眉,“怎么不试试用模具将他们给聚合在一起?”
这时的武旗接过了话,只见他从后面又掏出了一碟用模具重新聚合好的糕点。
“你尝尝看。”
闻言,周星玥拿起一块,浅尝了一口,随即便眉头紧皱。
面点最讲究的就是那股香腻的鸡蛋味,还有软糯的口感,现在凉菜味完全盖过了面粉,而且面点的口感特别硬,如果这种东西拿出去的话绝对会被人给笑死。
看着她眉头紧皱的脸,秦浮宴也叹了一口气,“从前就我和武旗两个人,希望你的到来可以解决这个问题。”
话说一半,他又怕自己这样子说会给周星玥太大压力,很快又变得笑嘻嘻,“诶嘿,研究不出来也没事,这个世界上也没有多少人可以研究出来……”
“反正这个材料和设备多得是,你随便研究,这的老板人傻钱贼多。”
果然,这句话成功的引起了周星玥的注意,她咬牙切齿的重复了一遍,“老板人傻钱多?”
“对啊,我呆了这么多工作室,这里的资金是最充足的,咋啦?”
想到自己柜台上至今放着的那张格格不入的五年前的优惠券,周星玥浅浅微笑。
“没事,呵呵。”
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