做吃食的,一个是江音,一个王婶,一个张翠。还有一个是前几日江音在路边买到的一个女奴,十六岁。
那日聊过以后,江音想着家里田地也不多了,不如就让爹妈都过来算了。
决定好后又长叹一声:房子白建了……
因为江音给王婶开的工钱挺高,王婶的丈夫并没有反对,反而大力支持。
王婶的孩子刘遇在县里私塾上学,听说沉月也在学习后,时不时过来探讨一二。
不过那孩子就比沉月要调皮得多,通常坐不了半个时辰就要出去玩。
这段时日以来,江音也知道王婶的为人。她是准备后期直接把后厨交给王婶的。买来的女奴就当是培养起来,接江音的手。
前台收银的则是刘明和沉月,暂时让沉月来帮帮忙。
堂中负责传菜端菜的服务员,则是江音在市场上招聘的,两个还算清秀的少年。(没错,古代也是有人才市场的。)
菜单比较杂,吃的串串麻辣烫,喝的果汁,品的糕点。
一楼大堂面积不很大,只放下了十张桌子,二楼则是五间包厢。
江音先前做了点,请了程县令和程家一干人等尝过了,于是程宝哲程宝灵也带着她俩的好朋友过来凑热闹。
当然程夫人的闺中好友们,也是少不了的。程大人还怕开业当日门庭冷落,自掏腰包,让县里不当值的属下们都过来“当托”。
江音看着光因程家,就有的百来号人,哭笑不得。
“各位父老乡亲,本店百味居今日开业,凡消费满一百文,即享八折优惠。意思就是,你今日吃了一百文,只需付八十文,吃了两百文,就付一百六!”
“因为本店店面不大,所以还请各位哥哥姐姐们排个队,领号牌。入户处有一排座椅,等叫到您的号,您就可以享受美食了!”
“门口两个托盘上面是请大家试吃的,也让大家试个口味,因为本店的口味差别较大,为了避免大家点了餐却发现不爱吃那个口味,所以大家可以先试试!”
江音站在门口吆喝了一句,然后在众人的拍手叫好声中,拉下了牌匾上的红绸。
随着一声锣响,百味居正式开业!
程大人预估错误,因好奇而来的客人并不少,因为这条街独此一家吃食铺子,人们难免好奇。
于是县衙里的人自觉的排到了最后。
程夫人和她的几个好友,则是直接去了二楼的包厢。
江音特意设计过包厢,进门的那一面墙上,放着各种零嘴。其余三面墙则临墙做成的类似榻榻米的坐榻,中间一个长桌,长桌上留有机关。机关打开,中间便是放火锅的坑,机关合上,则是正常的桌面。
楼下,先进来的肯定是不差钱的,不过他们在看到菜单的价格后,还是愣了一瞬。
这叫串串的东西……居然是以签子来收费的!
一根签子两文钱,素菜是两根签子一份,荤菜是八根签子一份!
还有那听着很好听的饮品,叫什么:桑汁流萤、红颜莓果、芒果如玉……一杯十文钱!
看到菜单的人,纷纷对视一眼,脸色有些复杂。
程宝哲程宝灵因为是提前说好了预订的,所以他们一桌的菜品先上来了。
他俩人各点了一杯饮品:红颜莓果是程宝灵的,芒果如玉是程宝哲的。
吃饭讲究个色香味,饮品的色,绝对是满分,看程宝灵掩饰不了的喜爱就知道。
在等她轻轻张嘴品了一口,酸酸甜甜,又回味无穷。
程宝哲没喝,他的眼神全在串串上了。
拿起一份咬了一口,他不知道那是什么肉,但是入口有嚼劲又不会觉得生硬,最重要的是,那股麻辣的味道……
太令人上头了!
屋子里的香气很快就弥漫开来……
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