返回第07章 做包子(2 / 2)小小飞刀首页

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今天要发面团,肯定来不及。所以这团面团将就的用吧。

等明天有空的时候,他在自己发面团。

面团是发好了,但是包子的馅儿却没有做好。

张学斌看了一下买好的食材,全部都是素的。

根本就没有猪肉。

不过这也正常,现在可吃不起猪肉包子。

不是顾客吃不起猪肉包子,而是他们店里跟本就买不到猪肉。

物资供应已经有些紧张了,蔬菜还好。像猪肉这些东西可就不好买了。

张学斌看了看材料,心里有数了。

今天就做青菜包。

把需要的材料一一切好,最关键的是调味。

张学斌,别的都没有加,只加了酱油和盐。

酱油提鲜,增色,盐增味。

最关键的是配比一定要调好。

这一点要是做不好,这做出来的包子可不会好吃。

在张学斌的忙碌之中,一只只的菜包子就被他制作出来了。

王主任和许经理就在旁边看着。

两人的表情也是越来越惊讶。

他们之前是在担心张学斌是在吹牛,包子根本就做不好。

但是现在他们彻底放心了。

因为张学斌做包子的手艺,看起来比赵师傅还要更好。

虽然不知道张学斌做出来的包子好不好吃,但是仅仅张学斌做包子的手艺,就让两人放心了。

周杰连忙过来给张学斌打下手。

做好的包子全部都放到了蒸笼里,蒸笼蒸。

“小张,之前可没看出来,你做包子的手艺绝了呀。”王主任竖起了大拇指,夸赞道。

虽然不知道张学斌做出来的包子好不好吃,但是张学斌做出来的包子,可比赵师傅做的包子要好看多了。

而且张学斌做包子的时候行云流水。看起来有种赏心悦目的感觉。

许经理也是期待的说道:“我相信小张做的包子肯定好吃。”

“我们的早餐店这下可算是有救了。”

“您太客气了,我这就是一般的手艺。”张学斌谦虚的说道。

张学斌一边说话,一边打开系统界面看了一眼。

这一眼,就让他惊呆了。

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