东北菜的精华是什么？

乱炖！

把芹菜、粉条、豆腐等一系列的东西都准备好，只等着收汁就好。

而且，何雨柱会的不止这些。

作为一个厨子，家里的佐料是最不缺的，手艺也是不缺的。

做饭的时候，何雨柱没和贾梗多说话，贾梗自己呆着也无聊，左瞧瞧又看看，看到了杀鱼留下的鱼鳃泡。

眼睛咕噜噜一转，把鱼鳃泡拿在手里。

这年头，鱼鳃泡还是玩具。

何雨柱看到贾梗去拿鱼鳃泡，笑了笑，还以为贾梗在拿着玩。

但是，并没有。

贾梗把鳃泡拿在手里，然后用刀把鳃泡切开，内外洗干净，找了个铁签子，把鱼鳃用铁签子穿了起来。

何雨柱还是第一次看到像贾梗这般玩鱼鳃泡的，自己玩鳃泡从小玩到大，也没见过贾梗这般玩的。

没见过玩鳃泡还要把它给洗了的。

怎么看都不像是在玩鱼鳃泡，而是要……做饭呐？

做饭专业出身的何雨柱，对做饭的事情非常敏感。

果然，贾梗把鳃泡包裹在铁签子，然后对何雨柱说道：“柱子叔，给我点盐。”

“咋？”

何雨柱愣了一下，询问道：“你要把它做成吃的？”

“它本身就是吃的啊。”

贾梗眨眨眼睛，说道：“而且味道还不错。”

看着贾梗坚持，何雨柱把盐罐子递给贾梗。

来，盐给你，你来做。

贾梗随便在鱼鳃泡撒盐，这时候孜然还不是家用调料。

“剩下的就是烤。”

贾梗把鱼鳃泡交给何雨柱，道：“这是烧烤，烧烤知道不？”

在未来，东北的扛鼎之菜必然是烧烤。

锦州烧烤独领风骚！不接受任何反驳！

没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有……那就两顿！

这个年代的人根本不知道烧烤的乐趣。

烧烤？

何雨柱烤过羊，烤过馒头，还真没听说过烧烤……不过这名听起来好像还挺贴切。

鱼鳃泡也能烤？

何雨柱有些不相信，把那支挂着鱼鳃泡的铁签子拿在手里，半信半疑的放在火面烤。

贾梗在旁边看着，对何雨柱说道：“柱子叔，关于烧烤，你只需要记住一句话就行——烧烤烧烤，万物皆可烤！”

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