MARTINI被称为鸡尾酒之王，有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”它有多达两百多种调法，而DRY MARTINI是非常经典的一种。它的作法很简单，但最是能考验调酒师技术。

“喂，跟你说话呢。”光头男子见没有回应，不满地叫了一声。

蓝立轩注视着取冰块放进酒壶中的洛初双，做了个手势让光头男子不要吵。

蓝立轩的身后，还有一道视线落在那张专注的白皙小脸上。

洛初双暂时忘记了周围环境，她自小冰箱里拿出一个冰了的高脚杯，将其垫在杯垫上放在蓝立轩的正前方。她拿起酒瓶，并不用量杯衡量，直接往摇酒壶里倒琴酒，然后十分俐索地收了手，她用同样的手法加进干味美思，然后盖上摇壶盖，做了两个简单但漂亮的花式动作，让摇酒壶在手上转了两圈，继而握在手上使劲摇晃了一会，最后她打开壶盖，将调酒倒入高脚杯中。不多不少正好一杯。

她的动作一气呵成，如行云流水，吸引视线又不让人觉得哗众取宠，包厢里一群人都被她莫名吸去了注视力。

洛初双没有露出得意的表情，夹了一颗油橄榄轻轻放进酒里，推到蓝立轩面前，“请用。”

蓝立轩并没有立刻拿起酒杯，而是瞟向洛初双问道：“为什么用摇的，不用搅的？”

调DRY MARTINI一般有两种方式，一种是摇晃，一种是搅拌，用搅拌的话酒性比较烈，而摇晃法更为出名，“Shaken， not stirred“（用摇的，不要搅拌）来自007的经典台词。

蓝立轩这一问，光头男子就知道这新来的调酒师又完蛋了，因为蓝立轩向来只喝搅的DRY MARTINI，他甚至对摇晃的DRY MARTINI嗤之以鼻，认为那是不正统的DRY MARTINI。撒哟拉拉了小美女，说实话他还觉得她的台风挺不错的，只是可惜……

“因为我觉得您比较绅士，所以选择了shake，”洛初双不慌不忙地道，“调教师一般基于对人的印象进行调酒。”

蓝立轩深深看她一眼，突然哈哈大笑，“你们听见没有？我是个绅士！这位美女调酒师一针见血，你们都可以跪安了！”

“美女是嘴甜，哄你的哥！”

“一看就知道是个近视，她忘了戴眼镜了！”

蓝立轩不理众人叫嚣，拿着酒杯对大家举了举，笑眯眯喝了一口。一口酒下肚，他的眼里闪过一抹惊艳。

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