鸡肉糊进去之后迅速定型,变成雪白的软片,林楚等几秒钟之后用炒勺轻轻一拨,肉片像柔软的布,居然弯折了起来,继而漂浮在油上。
林楚捞出浮起的肉片放在旁边控油,然反复进行相同的操作,直到把所有的鸡肉糊制作成片。
他再次起锅下底油,把刚才调好的料汁倒进去,几秒钟后料汁变得浓稠,再加入鸡肉片,只翻了一下,便直接出锅。
林楚端着盘子来到餐厅,放在餐桌上,对两位傻乎乎跟来的人说:“来,芙蓉鸡片,尝尝。”
不光是王庆震惊,连陈虎都震惊了,而且远比王庆惊讶,他是平安会的头号打手,花天酒地那叫日常生活,什么顶级菜肴没吃过,八阶九阶魔兽当零食吃。
但他从没见过这样的菜,不是味道,而是巧思和复杂的手法。
林楚看两人发呆,于是去拿来筷子,塞进他们俩的手里。
王庆这才回过神来,赶紧道谢,却迟迟没有下筷子。
他注视眼前的菜肴,觉得特别好看!
盘子是黑色的,雪白的肉片层层叠叠放在上面,芡汁如水晶均匀的沾在每一片肉上,泛起淡淡的白光。
王庆的脑海中忽然出现一个画面,积雪在夜晚安静的落在假山上,月光自天空照下,让一切朦朦胧胧,散发出鸡汤的香气。
嗯?鸡汤?
王庆摇摇头,出现幻觉了!
不行,忍不住了,口水要流出来了!
他用筷子颤抖的夹起一片,小心翼翼的放进嘴里。
王庆睁大了双眼。
肉片居然不用嚼,用舌头就抿化开了!
不应该啊!
在王庆的想象中,肉片应该像地瓜干一样,得用牙拽。
他仔细的抿着,随着柔嫩的肉片在嘴里化开,鲜甜的汁水和鸡汤的鲜香一起充斥了整个口腔!
嫩,滑!
他抬头看向林楚,想说点什么,却只能发出呜呜的声音。
他想说太好吃了。
要不是亲眼所见,他根本不相信巨斗鸡能做出如此柔嫩的口感。
谁能相信?
毕竟提起巨斗鸡的鸡胸肉,大家下意识就会想到轮胎。
王庆感觉到一阵眩晕般的幸福,他从不知道吃个饭能吃出这种感觉!
他回头,想看看陈虎的反应。
只见陈虎依然戴着墨镜,可一行清水却从镜片下顺着脸蛋子流下来。
他流泪了!
原来大哥解散平安会是为了实现自己的梦想!想想也对,任何人有这样的才能,都没必要去在黑暗世界中过活,应该堂堂正正的过自己想要的人生!
他一边流泪,一边又夹了一片。
然后又夹了一片。
然后又想夹,被林楚用筷子挡住了。
林楚斜了他一眼,我还没尝呢!
他吃了一片,却皱起了眉头。
王庆看到了,感到非常不理解,这你还不满意!?
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