李安嘲讽道:“怎么,我说错了?马华,接生婆给你妈接生的时候是不是把孩子丢了,胎盘留下来养大了?”
“这么大个人了,连自己学没学到真本事还不知道?”
“真就把何雨柱当你爹一样护着呢?”
马华怒气一滞,但还是倔强地说道:“这后厨是厨子呆的地方,闲人免进,那么大的牌子看不见,你是瞎么!”
李安冷笑一声,这就没必要让他开口了。
杨瑞华黑着脸走进后厨,怒斥道:“我算不算闲人?要不要也赶我出去!”
马华瞬间噎了嘴,手里的刀不知道该拿起还是放下。
“厂长,今天是什么好日子,怎么劳您大驾,亲自来这后厨了。我们这也没收拾收拾,您看您要不先到隔壁餐厅坐下,我们给你炒几个拿手好菜?”
刘岚见状赶紧出来打了个圆场。
杨瑞华看向李安,说道:
“你给我炒几个拿手川菜,我到外面等你。”
李安点了点头,边给自己找了条围裙,边和刘岚说道:
“刘姐宽心,今天就是我给学徒办个送别宴,厂长过来蹭个饭。”
刘岚本来正是尴尬的时候,李安的话恰到好处的给她解了围。
顺着李安的话茬,她客气地说道:
“诶呦,真哪能让你亲自动手,我们这帮厨子难不成还没你个钳工会做饭,那不是让外人笑掉大牙吗!”
李安笑了笑,说:
“刘姐这就没必要了,这几天骂食堂的的人可不少,我还想知道是哪位高人做的饭呢!”
马华脸像是抹了酱一样,原本何雨柱被抓进去,他是最开心的,想也不想就接过了主厨的位置。
可结果,一样的操作,在何雨柱手底下就是化腐朽为神奇,炒出一锅好菜。
到了他这里,就是俩字:“乱炖”!
他又不是傻子,自然知道何雨柱留了一手,可他也没什么办法,总不能自己也故意犯点事,然后跑管教所里跟着傻柱学手艺吧!
见到李安罩围裙,包袖套,还挺像那么回事,心里虽然老大不高兴,但还是没敢多说什么。
没听见厂长都在外面等他做的菜么!
要是何雨柱在这,他指定会给李安捣乱,但是马华没有本事当底气,自然只能乖乖打下手。
川菜取材广泛,调味多变,以家常菜为主,高端菜为辅。
所以李安直接做了开水白菜,麻婆豆腐,毛血旺和水煮鱼四道菜。
反正只是给杨瑞华尝尝鲜,也不需要折腾什么大鱼大肉的。
马华、刘岚和其他几个帮厨一开始还能跟李安。
但是发现李安根本不介意他们偷学后,一个个眼巴巴地看着李安的动作,恨不得每一个动作都给他拿相机拍下来!
……
杨瑞华心神不定地坐在餐厅了,突然闻到一股香味传来,扭头看去。
李安推开门走进来,大咧咧地坐到一旁,刘岚他们把菜放到桌子,也没出去,就在一旁干看着。
“闻起来确实不错,就是这辣子是不是多了点?”
杨瑞华看到那红澄澄的一片,瞬间感觉肠胃有点不适,光是被热气一冲,他的眼睛就被刺激得想哭。
刘岚他们憋着笑。
李安在后厨的时候可是说了,辣椒只要放三分就行,但是杨瑞华的菜,他放了三倍!
杨瑞华一脸为难地看着桌子的菜,受到辣味冲击,他觉得食欲大振。
但是举着筷子的手犹豫不决,活了四十多年的人生经验告诉他,这几道菜他把握不住。
但是想到后天大领导的饭局,杨瑞华咬了咬牙,还是一筷子伸了下去……
李安看着面前快要被光盘的四道菜,笑着问道:
“杨厂长,味道如何?”
杨瑞华就着四瓶水,硬是吃完了菜!
此时的他已经失去了舌头的感觉,嘴唇肿了一圈,满脸的泪水,但还是竖起大拇指,说道:
“香!真香!”
……
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