夜晚。

繁星点点。

在繁华且热闹的城市夜景之中，人们总是脚步匆忙。他们或三五成群，洽谈甚欢！或独自一人，静心欣赏沿途的风景！

他们都赶在回家的路，却也难免会有想要绕路的时候。

于是。

在市区之中。

某不知名的小巷子里，就藏着这么一家深夜食堂！

其营业时间，在晚10点到清晨6点。并且菜单永远都只有三道菜，分别是：中华凉面、酒蒸蛤蜊、牛肉铁板烧！

尽管如此，这家深夜食堂却始终都像是一个避风港，正等待着一艘艘忙碌已久真准备回港的渔船。

那些路过的行人，他们会无意间纷纷卸下一整天的疲惫，转身来到这家深夜食堂进行小憩。

然后，吃着他们最偏爱的食物，喝着小酒……

总体而言。

深夜食堂，虽是规模一般。

但在这里，却总能品最美味的食物，看最不平凡的百态人生！

……

此刻。

只见得。

陈峰，正用洁净的刀布，擦拭着手中那把锋利的厨刀。

如镜子般的刀身，冷气森森地倒映着那张极为帅气的脸！在刃口，开始凝结着一点寒光，仿佛不停的流动，更添几分锋利的凉意！

紧接着。

陈峰神态自若的挑了一条金枪鱼，便开始进行加工。

因为金枪鱼很滑，所以需要借助冰锥来清洗和清理金枪鱼。

先是把冰锥从一侧插在金枪鱼的头，然后快速用厨刀沿着从下往的方向，划开金枪鱼的肚皮，再掏出金枪鱼内脏。

之后，继续用厨刀沿着金枪鱼的脊柱边缘探入，然后把金枪鱼的身体与脊柱进行分离。

最后，再把刀伸入脊柱和金枪鱼背部的缝隙，把这个缝隙完全切断，如此便能达到骨肉分离的效果。

哒哒哒~

哒哒哒~

厨刀与案板发生的碰撞声，如那优雅的节奏一般。

最终。

在陈峰的凌厉刀工之下。

一片片薄如蝉翼的金枪鱼肉，就出现在田所惠的眼前。

田所惠：(⊙o⊙)

“哇！”

“这刀工，真厉害！”

不得不说，那般行云流水的刀法，让田所惠看得眼睛都不眨一下。

天啊！

这个店主，竟是如此深藏不露？

……

啪！

随后，在短短的时间里。

就见得陈峰把拌好的寿司饭，用单手回旋一手捏成到梯形。紧接着，再将处理好的金枪鱼肉片，覆盖在饭团。

整个过程十分流畅，以至于田所惠没能反应过来。

“咦？”

“这个手握寿司的技巧，好像从来没见过耶！”

不由得。

田所惠稍微怔了一下，开始眨了眨眼睛。

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