返回第15章 极品五花肉,顶级红烧肉问(2 / 2)叶子与树首页

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“苏老板,在做红烧肉吗?这么香!”

胖子王乐耸着鼻子进了店门。

“对,但还没好。”

“你这还真是一天加一个新菜啊!”

“嗯,等等你要尝尝吗?”

“那肯定的,本来早我想来吃小笼包的,结果睡过头了。”

“小笼包没有了。”

“我知道,这个点肯定卖完了,我是过来吃午饭的。”

和王乐闲聊的时候,店里又来了一批客人,少数是慕名而来,大多数是闻到了香味。

进了店门以后,发现价格太高,有的走了,一部分留了下来。

揉好面,苏宇用筷子稍微用力戳了一下肉皮,一穿而过,便大火收卤,国内五花肉微微呈粘糊状。

“苏老板,米饭有吗?还是说我要再点一份炒饭。”

“米饭有的,价格包含在内。”

“总算可以加饭了。给我来一份。”

苏宇起锅,用青花白瓷大碗盛装,五花肉的肉色通红,连同肉膘也是红色的,皮为暗红色,卤汁浸透贯穿了整个肉块。

一眼望去,肉块被一层明油包裹着熠熠发光,散发着无与伦比的诱惑力。

苏宇又从木桶里舀出了一碗饭,米饭没有用电饭煲煮,而是用木桶蒸熟,打开桶盖,一股木桶饭特有的清香扑鼻而来。

等苏宇把五花肉和米饭端到面前,王乐迫不及待地尝了一口。

一口咬下去酥烂软糯中带着些许咬劲,便透出肥瘦相间的夹心五花肉特有的层次口感。

“绝了!苏老板,这是我吃过最好吃的红烧肉!”

王乐又吃了一口米饭,发现米的味道也不一般,便仔细看了一下端在手中的米饭。

米呈椭圆柱形,里面都呈暗红色,像是胭脂,香味非常浓郁。

“苏老板,这是什么米?”

“御田胭脂米。”

“真的?这米是真的?”

“米还有假的吗?”边一个等着的顾客忍不住说道。

“你知道什么,御田胭脂米以前是贡品,现在一斤好几千都买不到。”

“几千块?”

“一斤几千块?真的假的。”

“你该不会是拖吧?”

周围的人惊呆了,忍不住猜测是不是王乐和店老板是一伙的。

“放特么的屁,老子是拖?一群没见识的人。”

“他说的可能是真的。”一个捧着手机的男孩呢喃道,他刚刚查了一下。

苏宇没有解释,他来解释没有说服力,不如让客人自己发现。

苏宇也是问了系统才知道米的品种,不过王乐不说他也不知道这米昂贵到这地步。

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