在中年男子吃肉馅小笼的时候,又进来了两个客人。
两人看见中年男子面前的小笼包,知道刚刚闻到的香味就是小笼包散发出来的。
“老板,来两笼小笼包。多少钱?”
“176。”
“多少?”
“墙有价目表。”
“呵。”中年男子听着这对话就想起刚刚自己也是这么问的,不由笑出了声。
“笑什么?一笼88,这么贵还吃!”
“兄弟,没别的意思,我也觉得贵,不过确实好吃。”
中年男子说完又一口吃了一个小笼包。
站着的两人面面相觑,问价格的那人转头看向苏宇。
“老板,来两笼。”说完便付了钱。
“豆腐小笼也好了,要和肉馅小笼各来一笼吗?”
“行,都来一笼。”
两人挑了个边的位置坐下,小笼包桌后,两人动筷。
“我这个味道不错,你的怎么样?”
“豆腐很嫩,佷鲜。”
“要么一人半笼?”
“要得。”
其中一人沾了醋,忽然问道:“老板,你这是保宁醋吗?”
苏宇点点头。
“还真是保宁醋,好久没尝过,来这边吃的都是陈醋或者香醋。”
“保宁醋哪里不一样?”中年男子问了一句。
“我们那的保宁醋,会放很多中草药,口感很特别,一吃就能吃出来。而且还有种说法‘离开保宁醋,川菜无客顾’你知道了这醋多好了吧,嘿嘿。”
中年男子也倒了一点醋在碟子里,夹起一个小笼包蘸了醋。
“确实不一样,你这么说,让我想起小时候喝过的天府可乐,那可乐也带着股中药味。”
“对头,那个也有中药成分在里头。”
几人说话间,一位老者进了屋子。
“小老板,你这是不是卖豆腐小笼。”
“对。”
“闻着这味我就知道,给我来一笼。”
“好的,88块。”
“行,给你100。”
苏宇接过老者的百元大钞,找了12块钱。
接着苏宇洗了洗手,再端出一笼豆腐小笼到老者面前。
“老爷子,这88块钱一笼你不觉得贵吗?”边的一个小伙子忍不住问道。
老者瞥了一眼小伙子,手的动作却不停。
“你不知道我多少年没闻到这个味了,现在那些个什么连锁店,味道都差远了。”
老者吹了吹小笼包,尝了一口。
“就是这个味,小老板也是嵊州人?”
“不是,我在江城长大的,爷爷是汉城人。”
“那倒奇怪了,这个味道一般人可做不出来。”
苏宇笑了笑没有再说话。
店里的客人多了以后,仿佛就有了人气。
虽然有些客人进来看到价格以后走了,但很多客人还是坐下点了一份小笼。
“老板,一份小笼包。”
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