这肯定不是普通的猪肉,在处理之前,它还保持着惊人的弹性,十分有活力。
吴语问系统,可系统装哑巴不说话,只好作罢。
制作蒜泥白肉有很多需要注意的地方,第一条,那就是肉片要尽量的薄。
越薄越好,越薄越能入味,吃起来也会更香。
肉立在菜板之上,瘦肉在下,肉皮再上,一手按肉,一手提刀。
开切!
吴语足足切了三大盘,其中一盘是福大叔的另外两盘是石头怪的,那家伙胃口大得很。
摆盘,制作料汁,
之后在肉中央将拌好的料汁倒在中间。
油润的肉片格外诱人,料汁清爽解腻。
再撒上些香菜末和香葱末,中间一点点。
大功告成!
吴语端着托盘走了出来,上面盖着盖子,让福大叔看不到里面是什么。
福大叔看着走来的吴语,鼻尖耸动,下意识闻闻空气中的味道。
“嗯?闻不到?”
这种不确定的感觉让大叔无比的惊慌,按照常理来说,应该是有味道的,好吃难吃在味道里也有一定的呈现。
小吴同学端着托盘每向前走一步,让福大叔浑身的肉颤抖一下,还不由自主的向后仰。
可见当初吴语做的菜给福大叔留下了多深的心理阴影。
“蒜泥白肉,请品尝。”
打开盖子,放在福大叔面前,看着他的表情从惊慌到疑问再到震惊,比脸谱变脸还要精彩。
也不知道大叔明明有覆盖半张兰的大络腮胡是怎么做到这么精妙绝伦的变脸的。
把剩下的两盘端给石头怪,顺手扯了两张凳子,把盘子放在上面。
吴语介绍完,就站在一人一石头之间,想看看他们有怎样的评价,会不会有什么反应。
反正之前吴语已经自己吃过一片了,没啥事。
不知道系统所说的对其他人的影响究竟是什么?
只见福大叔用筷子夹起一片白肉,Q弹,纤薄,劲力十足。
大叔至少在厨房干了将近20年,从来没见过有如此刀功的厨师,他敢肯定自己是无法切熟肉切成一样薄厚的片,而且他也没有见过别人做出类似的菜来。
石头怪更是看傻了眼,它能有什么见识,只会呜呜的赞叹。
“大叔,尝尝。”
没有回应,福大叔沾沾中间的料汁,暗红色裹满白色的肉片,再点缀上些许的香菜末,塞入嘴里,丝毫没有在意有没有料汁沾在他的大胡子上。
润!滑!香!
再配上料汁里面丰富的味道,酸、咸、辣、鲜等等一齐在嘴巴里炸开。
太好吃了!
好吃到福大叔瞳孔狂震,身体不由自主的颤动起来。
他不停的抚摸着自己的大肚腩,腾出来的手则一筷子接一筷子的往嘴里塞。
门外的石头怪更是夸张,直接拿起盘子往嘴里倒了都。
吴语现在有种很奇怪的感觉,他好像在石头怪脸上看见了一抹红晕。
你能想到,一个整体灰白色的巨石脸红了!
吴语摇摇头,他已经无须再去听大叔的夸奖,他已经看到了。
而且目前来说,两个人身体也没什么太大的反应。
吴语悄悄走回厨房,开始准备主食。
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