返回84 酸笋煮鸡(二)(2 / 2)蒋莱首页

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四种颜色各不相同,但是混合均匀之后,却意外的和谐。

不仅颜色很和谐,味道更和谐。

接下来就是加入米饭,翻炒均匀了。一般情况下,如果有过夜的米饭自然是最好的。

不过这过夜的米饭,在他们这里显然是不可能存在的。

就凭着他们这群饿狼扑食,没把你的锅吃了,就算是不错的。

炒饭这种东西并不需要什么技术含量,每个人都会做。

只是每个人做出来的味道不同,里面加入的配菜也不同。

最后一步,就是加入菠萝了。

大火已经转成了小火,开始不停的翻炒。黎苏的刀功很好,菠萝被切的很小,混合在炒饭之中。

要是本地人的菠萝饭可能会放置于菠萝中,不过她这一锅的量实在是太大了,就简单粗暴的用个锅盛出来吧。

酸笋煮鸡并不仅仅在于煮,最重要的一步就是回锅。这样做出来的鸡汤才更加鲜美。

砂锅内的鸡肉已经到了软烂的程度,这一只小鸡仔肯定是不够吃的,所以黎苏就在里面加入了一些其他配菜。

回锅也很简单,将辣椒,姜,葱等佐料放入油锅里炒热,然后再把酸笋鸡汤倒入锅里。

等到煮开一两分钟,一盆热腾腾的酸笋鸡汤就出锅了。

“收拾一下,准备吃饭喽!”黎苏激动的搓搓小手,参加这个节目她最快乐的事就是享用美食了。

看着仔仔那么喜欢吃她做的饭,她就异常开心。

院子里已经不再是柔和的风,他们的战场已经转战到了屋内。

虽然已经是一个庞大的集体,围聚在一张桌子上,倒是有一分聚会的感觉。

虽然鸡肉并不多,但是配菜她加的不少,也是足够吃的。

就在黎苏准备动筷之时,周扒皮破门而入。

黎苏突然意识到,她好像忘记导演这回事儿了。

立马站起身来,给导演让座。

“导演,你来坐这里吧。”心里还有那么一丝丝歉意,她就是忙活久了,她真不是故意忘记这事儿。

不过导演最擅长的事情就是找茬儿,斜眼瞧了一眼黎苏,故作生气的样子,“我是不是不进来,你就把我忘了?”

黎苏已经重新端了个小板凳摆放好,这突如其来的压迫感是怎么回事儿?

她挠挠脑袋,一声不吭。

转头就给导演夹了一个鸡头,“导演,吃个鸡头,消消气。”

“都说鸡头是给座上宾的,给你最合适不过了。”

说完,就默默的吃起来。她是不会把事情讲出来,经过之前的观察,她发现他们都有一个共同特点,就是不吃鸡头。

为了避免浪费,只能找个借口塞给导演了。

好像这导演还挺开心的,一个鸡头就能哄好,看来周扒皮的功力也并不是很深厚啊!

“黎苏,你做饭这么好吃啊?”顾行舟简直有点不可相信,原来还真的有擅长厨艺的女明星。

黎苏回之以笑意,“谢谢,我的目标可是开一家餐厅,我还是需要再历练历练的。”

她已经下定决心的事情,现在终于可以公之于众了。

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