店门再一次的被猛地推开。
是点点。
只是完全没有了以往的宁静,整个人风风火火的跑了进来。
今天的都是怎么了?
两个平常最注意容貌的漂亮女人,都是完全的素面朝天。只是随便的在身上套了一件羽绒服,脸上带着惊恐,看着苏聘就像看到了救命的稻草一般。
“苏聘,你见徐姐了没?我刚刚去买点吃的,回来她就……”
站在烤架前,带着口罩正在忙碌的苏聘顾不上搭话,随手向着徐姐的方向指了指。
“大概已经缓过劲了,等她吃完,就带她回去。好好的洗个热水澡再睡一觉应该就没事儿了。”
声音从口罩中传出,略微显得闷沉。
点点是个好姑娘,人不仅长的漂亮,心肠也不错。看到在那里大口吃着东西的徐姐,长长的吐出了一口气。
“既然人没事儿,那就好。也给我来份吃的,刚才连饭都没吃上,真是饿坏了。”
“老规矩?”
“不,今天我想吃肉,补充一下胶原蛋白。所以,上你的拿手菜吧。”
说完后,点点就双手捋了捋有些凌乱的头发,顺带手的平整了一下衣服,借此机会平稳了一下由于剧烈跑动而躁动的气息。
苏聘笑了。
这才是他认识的点点。
为人热心肠不说,而且大气。
歪歪头,顺便挑了一下眉毛,示意对方自便。
都是老客,对菜品的要求自然不用再说什么。
苏聘也无需多问,他俩彼此间的了解,一切都是理所当然的心知肚明。
“怎么吃都不胖。”
这种拉仇恨的话背后的潜台词把她的爱好已经说的极为清楚。
喜欢吃肉,那是点点广为人知的爱好。
而至于喜欢吃什么肉,怎么吃,那是只有苏聘才知道的秘密。
在边上的一口大锅中捞出了早就卤好的猪脚。简单的沥干附着其上的那些汤汤水水后,直接就放到了盘夹之中。
猛火收汁,微火添香。
这道菜没有什么窍门,只能是凭借深厚的经验,方才能够把握住那焦与糊之间的微妙差异。当外猪皮已经开始泛起那特殊的花纹,滋滋冒油声开始减弱之时,那就代表者烤猪蹄这道美食已经大成。
最后撒上碎碎的香葱末,端到桌上正是肉香四溢之时。
这个时候吃,不仅能够体验到猪皮的紧致弹牙,又能够体会到肉筋的香酥软烂,时机刚刚好。
吃这个,当然不能讲究。
斯文矜持,小口慢咽?这样的举动只能让美味在温度的降低下慢慢的流逝。
想品尝美味,就应该像点点这个时候的举动。
放弃矜持,狼吞虎咽。
这八个字,才是烤猪蹄这道菜的正确吃法!
铁板豆腐外焦里嫩,滋味咸鲜。苏家烧烤特制的蘸料又是回味悠远,两者结合以后,非常适合一个人坐在那里慢慢的品尝。
如果这时候能够再来上一杯酒细细品咂,那就更加的完美。
但是徐姐有酒吗?
当然没有。
豆腐有肉好吃吗?
虽然吃客们各有各的观点,但是在徐姐的眼里,这本来就喜欢的烤猪蹄怎么也比自己眼前的豆腐好吃。
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