张合赶了一整天的路，到达德化县时已经日落西山。

连续走了六七十里路，身体竟然没觉得太过疲劳，看来身体素质提高了不止一点半点。

就近随便找了一家小客栈住下，花费五十文钱，倒也收拾得干净整洁。

次日一早，张合就退了客房，开始在城里闲逛起来。

德化县里景像要繁华许多，城内有好几条大街，几条主路上铺的青石早已被无数脚板磨得发光。

至于一些不起眼的小街道，仍然是坑坑洼洼的泥土路面，随处都能看到人畜粪便。

街道两边的店铺，也比黑水镇那些万家连锁店气派多了，售卖的商品种类也更为齐全。

县城里来往的行人也比黑水镇高出一个层次，从气色来看，这里有许多人显然是能吃饱饭的。

当然街边墙角下，照样蹲着许多衣不蔽体的乞丐，一个个瘦得皮包骨头。

此时张合前方一家店铺里，正在售卖煮红薯，门口还有几人在排队，生意确实不错。

他上前打听了一下，这里的煮红薯竟然能卖到十文钱一斤，还供不应求，深受县城里上层名流所喜爱。

没想到红薯被米掌柜贩卖到这里，竟然能拥有这么崇高的地位，价格直接翻了一倍。

不过想到自己前世的社会上，不也有许多很难吃，却被炒到天价的食品。

红薯跟这些炒作比起来，算是良心产品了。

这里的红薯能卖十文钱一斤，他自然乐见其成，不能砸了自家招牌。

所以他暂时没打算在德化县城里卖红薯，他还有另一件商品，应该可以在这里找一条销路。

张合在卖红薯的店门口站了一会，发现对面一家名为七宝糕点果子铺的老板，此刻正脸色阴沉地盯着这边，张合在他的眼神里看到了嫉妒的火花。

于是他大步走了过去，冲对面的男子行了一礼。

“这位掌柜，我有一件吃食，绝对不比对面的红薯差，不知你可有兴趣？”

苏发最近很愁闷，他们家祖祖辈辈传下来，靠经营这家糕点果子铺，养活了一大家子。

可是最近几个月，对面的米店开始卖一种叫做红薯的东西，引得许多富贵人家都去购买。

对面米店老板则是趁机扩大经营范围，不知从那里请了一位糕点师傅，也开始卖起糕点来了。

这样一来，原本属于他的许多顾客，都跑到对面去了。

现在听说有跟对面的红薯不相上下的吃食，苏发就像落水之人抓住救命稻草一般，那里肯轻易放弃。

苏发有点激动地抓住张合的手：“什么东西？快拿出来看看。”

张合轻轻地把手挣脱出来：“你确定要在这大街上看吗？”

“抱歉，是我失态了，里面请！”苏发当即把张合领到店铺后院一间茶室里。

这时候张合也不再废话，从怀里掏出一个荷叶包裹，摆到苏发面前打开。

只见里面有十多块色泽金黄的红薯干，拿在手里柔软而有弹性，看起来就很有食欲。

在张合的示意下，苏发拿起一块，咬下一口，口感很有弹性，最重要的一点是很甜。

糖在这个世界还是很昂贵的，普通人可吃不起，苏发所售糕点，但凡加糖的品种，都要贵那么一两倍。

偏偏甜味的食物，天生讨人喜欢，能使人精神上产生愉悦感。

苏发细细地品尝嘴里的红薯干，眼睛越来越亮，以他经营糕点数十年的经验，此物绝对能够大卖。

“这个东西叫什么名字？你手里有多少货？我全要了。”

苏发知道自己有点失态了，不过这是他目前唯一的翻身机会，必须牢牢抓住。

“20文一斤，我这次一共带了1000斤，你确定能够全部吃下吗？”

张合决定让红薯干走高端路线，仅是批发价，每斤红薯干就价值两斤大米了。

到时候零售价还得往上提一提，绝对不是普通老百姓能消费得起了，毕竟大部分人连五文钱一斤的粟米也吃不起。

“啊！有这么多吗？”

苏发没想到张合会有这么多红薯干，全部买下得花费20贯钱，让他一次性拿出这么多钱，确实有点困难。

“如果苏掌柜吃不下这么多货也没关系，我可以再找找其他买主。”

“能！这一千斤我全都要了！”

苏发那怕是砸锅卖铁，也得把这一千斤全部拿下，把货源全部掌握在手里，做独门生意才赚钱。

“希望张兄能给我两天时间筹措资金。”

“这个没问题。”

张合也需要找一个地方，能悄悄地把这一千斤红薯取出来。

“对了，还没问过张兄，此物何名？”

“我也没起名字，你自己看着起吧。”

如果说是红薯干，很容易就被人联想到煮红薯了，这样就缺少神秘感，不方便卖高价。

不过这种小秘密应该保持不了太久，只要那一个好事之人，把买回去的煮红薯切开晾晒几天，就会发现经过晾晒之后的红薯变甜了。

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