送走了婶婶，小C独自收拾好桌子和餐具。回到书房已是八点多，小C打开电脑，意外发现订单页多了一条留言。

“什么是食物复刻？”对方问。

小C将食疗实验室的创始概念和对食物复刻的解释详细回复了一番，过了几分钟，又收到一条信息：“七八十年代的食物也可以吗？”

作为一个九零后，小C愣了愣，想想好不容易有人来咨询，于是回复道：“您可以描述一下大概是什么样的食物，我们可以一起试一试。”

“油盐饭，你知道吗？”

这个词怎么这么熟，这是不是小学课文读过的那个？

《一碗油盐饭》：“前天，我放学回家，锅里有一碗油盐饭......”

小C回答：“听说过，您可以大概描述一下吗？”

“就是小时候，放学回家，奶奶会给我吃的油盐饭，里面有点酱油，有点葱花，咸口的。”

看上去很简单地样子，小C很自信地答应了，对方又问道：“你那里可以住宿吗？”“可以的，您可以过来看一下再下单，如果不满意也可以帮您预定城里的酒店哦~”

面对即将成功的预约单，小C有点小激动。

“好，我这周末开车过来，你可以给我地址吗？我需要住一晚。”

小C赶紧给了客人地址，因为是在乡下，小C还发过去一张自己手绘的路线图。

客人大概周末中午会到达，对于这真正意义上的第一单，小C内心感到既开心又有点小担忧。

油盐饭？小C只是听说过，也没吃过，“需要好好做点功课！”小C心想。

第二天清晨，阳光刚刚洒进小院，小C就醒了。吃好早饭，她决定去走访一下村里的老人，了解一些关于六七十年代的食物和背景。沿着小路走着走着，小C就来到了李奶奶家。

李奶奶和她老伴两个人在家，孩子们都在城市里工作，看见小C进来，端着粥碗的李奶奶热情地招呼她一起吃早饭。

“我吃过了，谢谢奶奶。”

“小C啊，多长时间没看见你了，怎么最近有空回来呀！”李奶奶问

“回来待一段时间，开个民宿试试，奶奶有空去我家玩哦~”小C回“奶奶，我想问问你知道什么是油盐饭吗？”“知道，那是很久前吃的东西了，那个年代没东西吃，又怕小孩长身体吃不饱，就拿猪油炒饭给孩子吃。”“那您知道怎么做吗？”“这个简单......”

李奶奶边吃饭边给小C讲，除了油盐饭，李奶奶还说了几样当时常吃的东西，都是些制作简单的食物，“就是为了填饱肚子，也没什么好吃的，哪像现在，大鱼大肉都吃腻了，当时一个鸡蛋都是营养品了。”李奶奶感叹道。

和李奶奶聊了半天，小C方起身告辞。回到家里，她开始琢磨给自己先做一顿试试。按照李奶奶的说法，就类似于猪油炒饭，加点葱和酱油，好像也没有什么特别的。

临近中午，小C将米饭蒸好，家里没有猪油，就用素油代替，从菜园子里摘了一把葱花，热油下锅，将米饭倒入炒散后加入一点酱油，一点盐，再炒一炒加入葱花爆香，油盐饭就做好了。小C尝了一口，酱油炒饭的味道，实在没有什么稀奇的，好像自己在家也能做，为何要特意来复刻呢？小C有点想不通。

不过按照李奶奶的说法，这种油盐饭大多数是用猪油炒的，会不会是用油不同？想到这里，小C还是准备下午熬一点猪油备用。

明天就是周末了，希望这位客人可以不虚此行。

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