那位老师傅知道,自己说这话,确实有点得罪李金龙。
他赶紧转移话题道:“大家还是投个票吧。”
两道菜都已经品尝完毕,接下来赶紧投票。
王之林也很直接,不会像某电视台主持人一样,公布个名词要重复好几遍,道:“投给羊杂汤的举手。”
李金龙满脸自信,他相信在场的同僚,会给他的羊杂汤投一票。
然而下一秒,李金龙愣了,现场这些老朋友,竟然无一举手。
“你们怎么回事?”李金龙不敢相信,还以为他们在给自己开玩笑,道:“大家别闹行吗?”
王之林没有理会李金龙,继续说道:“投给开水白菜的,举手。”
这一刻,包括王之林在内,三十一位评委,全都举起手来。
31:0
贺元杰的开水白菜,零封李金龙。
这碾压性的胜利,立刻让弹幕沸腾。
“贺师傅还是强啊!”
“果然是人狠话不多。”
“李会长应该是死于话多吧,hhhh……”
“这就是厨协的副会长?国宴大师?”
“被31票零封,真是笑死个人!”
弹幕开始吐槽起来。
毫无疑问,这场比赛之后,李金龙不单会成为吃瓜群众的笑柄,也会成为厨界圈子里的笑柄。
一位进入厨师行业摸爬滚打几十年的老师傅,在自己最熟悉的领域里被击败。
而且击败他的,竟然还是一位入行两个月的学徒,这是天大的耻辱。
“你们是耍我吧?”李金龙知道后果很严重,这个结果他不能接受,道:“我做的羊杂汤,难道还不如一锅清汤?”
俞秋菊解释道:“贺师傅做的这道菜,虽然名为开水白菜,汤底看起来也像是清汤寡水,但味道咸香鲜甜,醇厚之中又不缺乏细腻,所以它只是看起来像清汤,实则是一道妙味无穷的浓汤。”
这道菜不单风味惊人,而且开水浇注莲花苞时,那一朵莲花绽放,也是惊为天人。
这是一道不管是视觉,还是味觉,都极具创意,极具艺术的一道菜。
什么叫做大道至简,返璞归真,什么是艺术,这就是!
李金龙那道羊杂汤,根本无法与之相提并论。
“我不信!明明就是清汤寡水,哪来的妙味无穷,你们不会联手坑我吧?大家在厨协认识几十年,这样做是不是有点过分?”李金龙恼怒道。
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